1、挑食偏食科学对待
如果宝宝有某些挑食、偏食行为,父母可以示范给他看“爸妈是怎样吃某些食物的”,或改变烹调方式,以及搭配宝宝爱吃的食材,让宝宝逐渐接受某些食物,而不宜施加过多的压力。另外,给宝宝分配食物时,一定要注意送到宝宝面前的食物应当“宁少勿多”,否则,满头大汗的宝宝一上餐桌就要面对满满一大碗的食物,这样的“架势”自然会让宝宝感觉:这是一顶“不可能完成的任务”。
2、食物新鲜管好冰箱
夏季父母更应重视冷藏食物的管理,“不把冰箱当作保险箱”。平时,不宜长期将食物放在冰箱冷藏室内,做到尽量“不吃隔夜饭菜”,如果当日烧好的饭菜次日从冰箱中取出,也一定要加温消毒后再吃。
对于蔬果类生食更应注重严格消毒,比如番茄、草莓应先用小刷子刷洗干净后,再用凉开水冲洗,后再用冷却的盐幵水浸泡20分钟后给宝宝吃。切不可将吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室内,然后拿出来再直接给宝宝吃,以防宝宝产生呕吐或者腹泻。
总之,给宝宝食用的任何食物都应要保证新鲜和安全,对放置时间较长的食物就不造宜给宝宝吃了。另外,还应重视教育宝宝从小养成“饭前便后勤洗手”的好习惯。平时家中宝宝专用的餐具也应经常消毒。
3、身心愉悦动感地带
另外,父母还应注意夏季宝宝的户内外活动不可或缺。此时不能因为天气炎热,就让宝宝整天“躲”在空调房内,限制其正常的活动。因为适量的运动不但有助宝宝提升良好的情绪,而且还能促进宝宝的消化系统,好胃口也会随之调动起来,让宝宝身心真正地“动”起来!
4、饮食节制胃肠减压
在炎炎夏日,父母更应注意宝宝的日常饮食应当有所节制,不宜给宝宝过于油腻和口味刺激的食物,注意食材多样性,保持营养均衡,这样有助保护消化酶含量和功能,确保正常的食欲。尤其父母也应以身作则不在宝宝面前食用他们“相当贪恋”的冷饮、甜品、饮料等,以免宝宝养成不良的饮食习惯。因为,这些“人工制造”的含糖或含乳饮品只会令宝宝越吃越渴。
5、厨神爸妈大显身
夏季为宝宝烹制食物一定要适合他的食欲特点。这时,对于消化能力相对较弱的宝宝,每日的饭菜应该敬得较为细软、酥烂。同时,还应兼顾食物的色彩、香味、口感的调配,比如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、草莓鲜奶布丁等,这些美食都会大大提升宝宝的食欲。
对于不喜爱吃蔬菜的宝宝,父母可以将蔬菜切碎做成菜粥、菜饭,以及菜肉馅的包子、水饺、馄饨等。夏日天气炎热,更容易造成水分流失,所以每日饮食都应干稀合理搭配,有瘦肉、鸡蛋、里虾、蔬果等,以满足宝宝的营养需求。
4、抵抗力差易生病
由于饮食不均衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而更容易生病,经常会感冒发烧。另外,偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
5、体重不达标
偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
6、出现极端性格
妈妈们可能不知道,各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。此外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西,这样不仅不能纠正宝宝偏食,还会使宝宝产生逆反心理,长此以往使亲子关系变得紧张。