首饰定义更广泛一些，原指戴于头上的装饰品，现在广泛指以贵重金属、宝石等加工而成的雀钗、耳环、项链、戒指、手镯等; 手饰是饰品的一种新的分类，手上带的饰品，不同于首饰，把首饰品按人体所在位置分布，带在手上的装饰品称为手饰。
手饰
手饰是指手上带的饰品，不同于首饰。 手饰是饰品的一种新的分类，把首饰品按人体所在位置分布，带在手上的装饰品称为手饰。手饰包括手镯、手链、戒指、扳指、指环、指甲扣等。
首饰的定义:
1.早期定义;较早时期，首饰是指佩带于头上持饰物。中国旧时又将首饰称'头面'，如梳，钗，冠等。
2.现代定义;又称狭义首饰，是指用各种金属材料或宝玉石材料成的，与服装相配套起装饰作用饰品。由于首饰大多使用稀贵金属和珠宝，所以价值较高。而现代所指的服饰多以织为主，另外也使用多种低价值的材料。这就与首饰有了明确的区别。
3.广义定义;指用各种金属材料，宝玉石材料，有机材料以及仿制品制成的起装饰人体及其相关环境的装饰品。可以看出，广义首饰已包含了首饰、配饰、摆饰的部分范围，或者说三走向了一体，这是当今首饰业的发展方向。随着社会节奏的加快，新材料、新观念不断的进入，使首饰的界线越来越模糊。
手饰
黄金首饰：
(1)看颜色：黄金首饰纯度越高，色泽越深。在没有对金牌的情况下可按下列色泽确定大体成色(以青金为准则。所谓青金是黄金内只含白银成分);深赤黄色成色在95%以上，浅赤黄色90--95%，淡黄色为80--85%，青黄色65—70%，色青带白光只有50--60%，微黄而呈白色就不到50%了。通常所说的七青、八黄、九赤可作参考。(2)掂重量：黄金的比重为19.32，重于银、铜、铅、锌、铝等金属。如同体积的黄金比白银重40%以上，比铜重1.2倍，比铝重6.1倍。黄金饰品托在手中应有沉坠之感，假金饰品则觉轻飘。此法不适用于镶嵌宝石的黄金饰品。
(3)看硬度：纯金柔软、硬度低，用指甲能划出浅痕，牙咬能留下牙印，成色高的黄金饰品比成色低的柔软，含铜越多越硬，折弯法也能试验硬度，纯金柔软，容易折弯，纯度越低，越不易折弯。
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