1.草莓：
一份草莓所含具抗老作用的维他命C，多于柳橙或葡萄柚。刊登在「临床营养学期刊」的研究显示，食用维他命C丰富的食物，较少皱纹和与老化有关的干燥皮肤。维他命C抵抗自由基，后者伤害细胞和分解胶质，导致皮肤出现细纹。
2.橄榄油：
橄榄油含有抗氧化和抗发炎作用，不仅对内脏有益，也可使皮肤软化。佩利康说，古罗马人就是用橄榄油按摩，局部使用，橄榄油会使皮肤更平滑、更有光泽。食用橄榄油，也可摄取抗氧化剂来抵抗自由基并减少发炎。
3.绿茶：
喝绿茶不只能让你放松!佩利康说，绿茶充满抗发炎的抗氧化剂。凯斯西方储备大学和伯明罕阿拉巴马大学的研究发现，喝绿茶可降低罹患皮肤癌的风险;普度大学的研究则显示，若加入柑橘类水果汁，可助绿茶的抗氧化剂留在体内更久，而不是迅速被消化掉，排出体外。
4.南瓜：
南瓜的橘红色来自类胡萝卜素，这种植物色素可抗皱纹，中和皮肤的自由基，阻止细胞受伤害，避免提早老化。皮肤科医生比尔(Kenneth Beer)指出，南瓜有很多维他命C、E、A和强力酵素，有助清洁皮肤，且有保溼作用。
5.石榴：
这是最能抗氧化的水果之一。研究显示，石榴抗发炎的抗氧化剂，比红葡萄酒或绿茶都多。美容师伦多诺(Cleo Londono)建议，除了食用以外，可把石榴加入磨砂膏，每周用一、两次，去除死细胞。
