森女派”苍井优是日本青年演员的代表。可是你知道吗?以前的她可是一个名副其实的胖妹哦!那么，她是怎样成功减肥15斤，变身美丽的呢?
大家最为关注的问题就要揭晓了，苍井优的减肥秘方就是近年在日本热到不行的“高丽菜减肥法”。
所谓的高丽菜，就是包心菜。普普通通的包心菜，原来已经成为日本的减肥新贵，不少艺人都声称透过吃包心菜来瘦身成功，而苍井优就是其中的代表。
●苍井优为什么选择包心菜来减肥?
苍井优：“营养师从营养分析的角度告诉我，包心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质，而热量却很低，根本不用担心食用过量的问题，还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。”
●两阶段包心菜减肥法 苍井优大获全胜
第一阶段：餐前包心菜减肥法
做法：在每餐正餐前预备大约六分之一的包心菜，撕成片或切成丝皆可。如果不喜欢生吃，可以稍稍把它烫熟，然后拌以醋等调料。切记不要用沙拉酱，否则弄巧成拙，甚至任何调味都不用都可以。
减肥吃法：饭前每吃一口包心菜，都必须仔细嚼咽三十下才咽下。
瘦身小编tips：正餐前吃包心菜，目的是利用纤维素来防止饭后的血糖上升，退走肠道老旧废物毒素。而且因为包心菜质地比较坚硬，咀嚼较费力，可以刺激中枢神经，另进食正餐时容易有饱腹感觉，间接减少食量。不过还要特别注意，别以为餐前吃了包心菜就天下无敌而大吃大喝。
第二阶段：包心菜代餐减肥法
经过了第一阶段的磨练，胃已经完全适应了包心菜的味道，此时为了加强减肥效果，可以用包心菜直接代餐，代中餐或晚餐都可以。
★代餐选择之——凉拌包心菜
热量：约100卡
材料：包心菜400克
做法：将包心菜切成小片状，用沸水炒一下，凉水浸后拌糖，醋，辣椒油食用。
瘦身小编tips：因为这道菜的热量很低，可以适当配合杂粮米饭食用，如果条件允许，还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。
★代餐选择之——包心菜酸奶沙拉
热量：约140卡路里
材料：包心菜1/2个。黄瓜1根、西芹1根，香蕉1根、苹果1个，酸奶适量。
做法：将包心菜、黄瓜、西芹洗净后，切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里，淋上酸奶，搅拌均匀就OK了。
瘦身小编tips：全是低卡的减肥食物，多种蔬果混合使用，膳食纤维更多，加速身体循环的速度就越快，废物毒素就能更快地排出体外。
★代餐选择之——蘑菇包心菜
热量：约226卡
主材料：包心菜400克，蘑菇150克
做法：将蘑菇洗净，去蒂，切成两片。包心菜洗净，撕片，炒锅置旺火上，倒少许油，油热后下菜爆炒，加入盐，味精调味皆可。
瘦身小编tips：蘑菇本来就是很好的减肥食品，与包心菜配合简直是天作之合，用她们代餐绝对会瘦。
包心菜减肥的绝对优势
1、低热量
100克的包心菜热量只有23卡，每次吃上一大盘，最多也就70卡，再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素，减肥之余，还有美肌、抗衰老的功效。
2、水分多
包心菜所含的水分超过90%，水分多，分量足，而且其质硬、咀嚼度要够，细嚼慢咽下更容易感到饱腹感，让你吃完后不会再摄取其他多余的热量，达到饮食控制的目的。
3、高纤维
包心菜含有丰富的纤维素，能帮助肠胃蠕动，预防便秘，消除凸起的小腹。另外，其所含的丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪，减少脂肪的堆积。
4、丰富的营养素
包心菜中含有大量人体必需的营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、钙和磷等，这些营养在促进骨骼发育、防止骨质疏松、提高人体免疫力的同时，还具有一定的抗癌作用。
5、价格便宜
包心菜属于常见的蔬菜品种，随处可以买到，市场价每斤1块钱，对MM们来说是不可多得的减肥佳品。
不适合使用包心菜的人群
一般人群均可使用包心菜，尤其是动脉硬化，胆结石症患者，肥胖患者，但以下这些人一定要注意哦!
1、皮肤瘙痒性疾病，眼部充血患者禁用。
2、脾胃虚寒，腹泻以及小儿脾胃弱者不易多吃。
3、腹腔和胸外手术后，肝病及胃肠溃疡患者，腹泻时都不易多吃。
