少量多餐其实不利减肥

  很多MM认为少量多餐可以消耗更多热量,有助减肥,但医师提醒,少量多餐无法加速代谢变动用餐频率无法改变代谢方式或速率。人体整天的热量摄取与食物的性质较有关,进食频率与热量平衡较无关係。与其改变用餐频率,不如增加身体活动量,才能实质增加代谢速度,减少热量囤积。

  中年以后基础代谢速度逐渐降低,唯一可以让身体改变基础代谢的方法,只有肌肉的多寡。如何把身上脂肪变成肌肉,是减重的一大关键。充足睡眠可以让瘦体素分泌,起床后建议避免久坐。学者建议,最好每15分钟就站起来活动一下。有氧运动除了当下可以燃烧脂肪外,运动后仍可持续燃烧热量达48小时。重量训练可以帮助增加肌肉量。

  营养师则提醒多喝水加速体内各种化学反应及体内废物代谢,同样可以保持代谢力。