1.无骨无皮鸡胸肉
鸡肉可以与家里有的几乎任何食物搭配。烤鸡肉可用来做三明治,加上咖喱与孜然的鸡肉可用来做泰式烤肉或干脆用鸡肉做色拉。总之你有上千种的选择。密封好的冷冻鸡肉可以在冰箱内保存高达六个月,而且可以快速地帮你补充低脂蛋白。
份量大小:100克熟无骨无皮鸡胸肉
2.无盐烤坚果
在大部分超市的农产品区选择那种烧烤的无盐坚果,不要选择涂有油脂的混合型零食。无盐烧烤坚果富含健康的脂肪、铁及B族维生素,而且,你还可以用适量的混合坚果作为炒菜及色拉的配料。将坚果压碎,取代面包屑洒在鸡胸肉条上,这样既美味又富含蛋白质的“面包”肉片就做成了。
份量大小:100克