1.深海鱼类。深海鱼含有的Ω-3脂肪酸，可以减少血液中脂肪的含量，让血液循环变得通畅，提高身体的新陈代谢，预防脂肪的凝结.每周最少吃两次深海鱼类的食材，如蛙鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等。
2.甜橙。甜橙所含有的植物甾醇可以与身体里的脂肪做斗争，减少肠胃对脂肪的吸收，每天吃一个甜橙或者喝一杯橙汁，就能使脂肪的吸收率降低10%~15%。其他含有植物甾醇的食物还有橄榄、花生等。
3.黄豆。黄豆的饱和脂肪量低，经常食用可以减少身体内脂肪和胆固醇的含量，并获得轻盈体态，是一种非常健康的食物，尤其适合在瘦身期经常食用，如果黄豆吃腻了，可以换着喝点豆浆或者吃点豆腐等，都是能帮助身体吸掉脂肪的好方法。
4.坚果。坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低体内脂肪的含量，还可以提高抗衰老性。坚持食用坚果，血液和身体中的脂肪 含量就会变少。但因坚果所含有的热最比较大，不建议天天食用。每周吃两次，一次吃5~10克便可.
5.燕麦。燕麦中含有的水溶性纤维，可以有效阻止肠道吸收食物中过多的脂肪，降低身体中胆固醇和三酸甘油酯的含量，每天保证摄取富含水溶性纤维的食物5~10克，就能使食物中脂肪的吸收率降低5%.除了燕麦片，其他富含水溶性纤维的食物还有苹果、桃子、瓜豆类蔬菜、菇类、 海带、黑木耳、紫菜等。
