老年人宜多吃助阳食物

　　阳性食物，通常生长在地上或深入地里， 性质坚厚，果实似肉或多肉，含高纤维，其性温暖、干燥，其味辛咸，多厲秋冬作物，多半适合熟食，偏阳性食物主要有块、根和茎类蔬菜，如 生妾、大蒜、胡萝卜、洋葱等，种子、坚果类， 如核桃、芝麻等;水产品，如鱼类、贝类等海鲜，另外还有红色肉类、蛋、乳制品等。

　　阴性食物，往往在地面上生长，质地疏 松、果实多汁，其性寒、凉、湿.其味甘、 甜、酸，生长于较暖和的春夏季气候，多半适 合生食。偏阴性食物主要有水果类、茎菜类、 精加工食品、不必烹调可以生食的食物，以及 所有的饮料等。极阴性食物包括酒、甜食、糖 果、高油食物等9

　　老年人体质往往偏于阴寒，生命力常表现 为没有朝气、缺乏活力、精神不易集中、伤感、 焦虑、迷糊、容易疲劳、敏感等，极易感冒， 一旦染病则不易恢复。这种情况下，需要通过多 进食一些偏阳性的食物来加以平衡。很多老年人 在摄取高糖分、高油脂、饮料及酒之后，会感到 虚脱无力，这时体内环境是偏于阴性的。这种情况下，人往往会喜欢多进食一些高蛋白质的鱼、 肉、蛋类、乳制品等，试图借此来达到均衡，但如果掌握不好限度又难免补充过度，从而走向恶性循环。

　　老年人要想创造真正稳固平街的身心健康，唯一途径便是舍弃极阳、极阴的食物，多摄取偏阳、偏阴的全谷类、蔬莱等，远离太过刺激、口味太重的饮食习惯。

　　小贴士：通过适当地调节阴性与阳性食物的摄取比例，可以实现人体在生理上、情绪上的均衡效应，从而达到强身健体、延年益寿的目的。