早餐:一定要吃
在一天的饮食里,早餐最重要,切不可空腹。早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥饿且又易于消化吸收的食物。
午餐:吃饱吃好
午餐是一天中的主餐,一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可以吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午提供充足的能量准备。
晚餐:适当清淡
“由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗小,因此,晚餐可适当清淡。”她建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。
宵夜:帮睡眠
针对大部分考生晚上复习到很晚,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠的情况,她建议家长不妨在晚间给孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包等,不仅可以补充营养,还起到安神的作用。另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的水果,适当补充维生素。
走出考前饮食三大误区
误区一:盲目相信保健品
临近高考,为了给考生快速补充营养,不少家长纷纷把希望寄托在保健品身上。保健品虽然能起到一定的保健作用,但并非所有的考生都适合享用补品。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会有“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。建议家长最好通过食补的方法为孩子补充营养,不要盲目相信保健品。