1.黑芝麻 又名胡麻,性甘,平,无毒.
作用：补益肝肾,滋润五脏.由于肝肾不足所引起的身体虚弱,津枯便 结,须发早白,未老先衰等均宜,具有美容乌发等效果.
食用方法：取黑芝麻25克捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”的白发变黑有良好作用.也可与海带放在一起煮食.黑芝麻30克,粳米60克.先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可.此粥有补肝肾,润五脏之功,适用于身体虚弱,头发早白.
2.枸杞子 性甘,平,无毒.
作用：补益肝肾,对肝肾亏损致头目昏花,头发早白有治疗效果.
食用方法：内服煎汤,炖食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸,散均可.
3.仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克.
先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成. 此粥有养血益肝,固精补肾,乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人.每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程.大便溏泄者不宜食用.
