都说每天的早餐要吃好，一天才会有活力和精神工作或者上学。而在早餐中很多人多会选择鸡蛋搭配牛奶食用。记得以前的一个营养学家说过每天早上一杯牛奶一个鸡蛋基本上鸡满足了早上所需要的营养了。这句话我们没有办法说明是对还是错。但是我们从这句话还是可以看出鸡蛋做早餐的好处还是非常多的。
鸡蛋也确实是一个非常营养的食物。不过为什么选择早餐吃鸡蛋是很多人都不能理解的原因。我们知道平时经常吃鸡蛋对我们身体有很大的好处，但是早餐吃鸡蛋对我们的身体又有什么好处呢?
一、 保护视力
早晨的时候我们的眼睛因为刚刚经过了睡眠所以出于那种比较脆弱的时候。这个时候鸡蛋富含的叶黄素和玉米黄质可以很好的保护我们的眼睛不被即将出门的紫外线伤害。还能还好的降低我们白内障和黄斑变性的风险。
二、 比较的耐饿
在早餐中被经常食用的还有面包，馒头等食物。不过在这些食物中最耐饿的还是要属鸡蛋。鸡蛋的蛋白质和脂肪可以帮助我们的身体获取最需要喝稳定的能量，让我们的身体饱腹感更长久。
三、 缓解情绪
很多人起床的时候都有起床气，再加上一起床之后就要面临工作导致很多人早上的时候情绪都是着急和不耐烦的。而鸡蛋中含有很多种的比如维生素B族，锌元素，碘元素，ω-3脂肪酸等等营养物质。这些物质最大的特点就是能影响我们的情绪，使得我们的额情绪更加的轻松。所以拿鸡蛋当早餐对于一天的影响还是很大的。
上面这些就是抛开我们日常的鸡蛋的好处，单纯的将鸡蛋作为早餐会给我们的好处。相信大家看了一下对于你们的早餐选择是会有很大的帮助的。最后祝你们身体健健康康的哦。
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