偏方1、龙眼核治急性胃肠炎
材料：龙眼核（即桂圆核适量）。
做法：将龙眼核焙干研成细粉。每次25克，每日2次，白开水送服。
功效：补脾和胃。治急性胃肠炎。
偏方2、枣树皮红糖汤治肠胃炎
材料：枣树皮20克、红糖15克。
做法：水煎去渣，加红糖调服，每日1次。
功效：消炎、止泻、固肠。用治肠胃炎、下痢腹痛、胃痛。
偏方3、梅连平胃汤治胃肠炎
材料：乌梅15克、黄连10克、秦皮30克、苍术10克、厚朴10克、陈皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大枣5枚。
做法：每天1剂煎2遍和匀，日3次分服。
功效：乌梅收敛涩肠；黄连、秦皮清热燥湿；苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满；陈皮理气和中；炙甘草、姜、枣调和脾胃，本方苦寒清热燥湿，芳香理气健脾同用，故肠炎久延，脾虚而湿热留恋者宜之。
偏方4、大蒜头治腹泻不止
材料：大蒜2头。
做法：烧灰存性，煮水服之。
功效：解毒，消炎。
偏方5、番薯藤治急性胃肠炎
材料：番薯藤60-90克，盐少许。
做法：将番薯藤加盐炒焦，冲水煎服。
功效：解毒，消炎。用治急性胃肠炎之上吐下泻。
偏方6、羊肉秫米粥开胃健力
材料：羊肉100克、秫米（高粱米）100克、盐少许。
做法：羊肉切丁，同秫米共煮粥食。
功效：补虚开胃。治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。
偏方7、牛肉砂仁汤健脾开胃
材料：牛肉1公斤、砂仁5克、陈皮5克、生姜15克、桂皮3克、盐少许。
做法：先炖牛肉至半熟，然后将以上各味共炖烂，服前加盐调味，取汁饮用。
功效：健脾醒胃。常用于脾胃虚弱而致的消化不良，久服能增进健康。
上面介绍了几种治疗急性胃炎的偏方，多数是食疗的偏方，它对于治疗急性胃炎是有着一定的效果的。但是有时还是需要看情况决定的，因为每位患有急性胃炎的患者体质和接受治疗的方式都是不同的那么治疗出来的效果还是存在差异的，因此在同时我们还是需要借助医院上的治疗。
