马兰,又称马兰头、路边菊、田边菊、泥鳅串、泥鳅菜,是一种菊科多年生草本植物。马兰的幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤,香味浓郁,营养丰富。原产亚洲南部及东部。我国各地极为常见,以长江流域分布较广。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯。详细了解,请看下文的马兰的功效与作用。

  马兰全草药用,主治功能能清热解毒,散瘀止血,利湿,消食,消积。用于感冒发烧,咳嗽,急性咽炎,扁桃体炎,流行性腮腺炎,传染性肝炎,胃、十二指肠溃疡,小儿疳积,肠炎,痢疾,吐血,崩漏,月经不调;外用治疮疖肿痛,乳腺炎,外伤出血;痢疾或湿热腹泻;咽喉肿痛,痈肿疮疡;血热衄血、便血;湿热黄疸;或水肿,小便不利;饮食积滞,脘腹胀满。

  对于血热妄行的出血症,可配合仙鹤草、铁苋菜、菊叶三七、侧柏叶等止血药同用;用治咽喉肿痛,可配合板蓝根、筋骨草等清热解毒药物同用。用治湿热黄疸,可配合茵陈、山栀、大黄、平地木等药同用;治疗湿热下注膀胱,小便淋沥刺痛,可配合凤尾草、扁蓄、瞿麦、海金沙、车前草等药同用。此外,还可用于毒蛇咬伤,可将新鲜全草,洗净,捣烂外敷患处,或配合野菊花、半枝莲等同用。

  1、马兰仙鹤草汤:马兰(全草)、仙鹤草、车前草各15g。加水煎汤服。

  仙鹤草能解毒、止血,车前草能清热解毒、利小便,与马兰共奏清热解毒、利湿和止血之效。用于痢疾便脓血,小便短赤。

  2、马兰汤:鲜马兰(嫩茎叶)60~120g,“不用盐醋,白水煮食,并饮其汁”。

  源于《本草纲目》。本方取马兰清热解毒和止血作用,用于痔疮肿痛,便血。

  3、紫菊莲子汤:鲜马兰,白茅根各30g,加水浓煎,去渣取汁;加莲子,大枣各15g,以小火煨熟,徐徐饮食之。

  源于《集成良方三百种》。本方以马兰配白茅根凉血止血,以莲子、大枣滋养脾胃。用于呕吐失血、脾胃虚亏,舌红少苔。

  4、马兰车前茵陈汤:马兰、车前草各30g,茵陈15g。加水浓煎服。

  本方有清热利湿和退黄疸的作用。用于湿热发黄,小便短赤。现代用于急性黄疸型肝炎。

  5、马兰莱菔子汤:鲜马兰(全草)60g,莱菔子15g,焦米(粳米炒焦)10g。加水煎汤服。

  本方以马兰、莱菔子消食积胀满,焦米消食止泻。用于饮食过度,消化不良,胀满腹泻。