乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇,乌梢蛇别名乌蛇、乌风蛇、乌梢鞭、一溜黑、乌药蛇,乌梢蛇有祛风,通络,定惊的功效,乌梢蛇有治疗风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风的作用,乌梢蛇的禁忌是血虚生风者慎服,乌梢蛇忌犯铁器。
名称:乌梢蛇
别名:乌蛇、乌风蛇、乌梢鞭、一溜黑、乌药蛇。
乌梢蛇的功效与作用
性味:甘,咸,平。
归经:入肺经、脾经。
功效:祛风,通络,定惊。
主治:用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮。
用法用量:内服:煎汤,1.5——4钱;酒浸或焙干研末为丸、散,外用:烧灰调敷。
来源:乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇
炮制方法
乌梢蛇肉:去头及鳞片后,用黄酒闷透,除去皮骨,干燥。
酒(炙)乌梢蛇:取净乌梢蛇段,照酒炙法(附录ⅡD)炒干。每100kg乌梢蛇 ,用黄酒20kg。
禁忌:血虚生风者慎服,乌梢蛇忌犯铁器。
乌梢蛇的作用:
1、小儿惊风或破伤中风,颈项强直,角弓反张者:乌梢蛇可与蜈蚣、白花蛇等配伍。
2、痹症日久,偏寒者:乌梢蛇可与麻黄、桂枝、附子、威灵仙等相伍。
3、风疹瘙痒者:乌梢蛇可与荆芥、蝉蜕、白蒺藜、地肤子等配伍。
三蛇酒
功效:眼镜蛇、蝮蛇均为有毒蛇,祛风湿、通经络作用较强,乌梢蛇与二者同用,其效尤佳。用于风湿痹痛或类风湿关节炎、类风湿性脊柱炎等。
材料:乌梢蛇、眼镜蛇、蝮蛇各等分。
制法:白酒适量,浸泡10——15日。
用法:每次服25——50ml,每日2次。
乌蛇酒
功效:用来治疗风湿痹痛。
材料:乌梢蛇适量,白酒适量。
制法:以能淹过蛇体为度,浸泡10——15日。
用法:每日服10ml,一日2次。
来源:据《朝野佥》载:“商州有人患大麻风,家人恶之。山中为起茅屋,有乌蛇堕酒器中,病人不知,饮酒渐瘥。罂底见有蛇骨,始知其由。”今以乌蛇制成蛇酒服,防治麻风病,取其祛风湿,通经络,解毒;酒还可起到行血脉、行药势的作用。
定命散
功效:白花蛇和蜈蚣均有较强的祛风定惊、攻毒的作用,乌梢蛇与二者同用可协同奏效。温酒调服,可增强辛散祛风的力量。用于破伤风,风毒内浸,项强直,身体强直。
材料:乌梢蛇、白花蛇各60g,蜈蚣2条。
做法:共研为细末,每次服10g,温酒调服。
源于《圣济总录》。
乌蛇汤
功效:乌梢蛇有祛风除湿和解毒作用,对于荨麻疹、湿疹脓疮也有一定预防或治疗效果。本方和以煮作汤羹,尤宜于食用。
材料:乌梢蛇1条。
做法:切片煮汤。加猪脂、盐、姜少许调味,饮汤吃肉。
乌梢蛇炖山鸡
功效:祛风湿,补气血。适用于风湿疼痛。气血两虚,腰膝酸软等症。
材料:乌梢蛇1条、山鸡(家养野鸡)1只。
调料:料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克。
做法:
1、将山鸡宰杀后,去毛、内肚及爪;乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及内肚,洗净,切4厘米长的段;姜切片。葱切段。
2、将乌梢蛇肉、山鸡肉、姜、葱、料酒同放纯锅内,加水2800基升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
乌梢蛇炖海参
功效:祛风湿,补肾益精,养血润燥。适用于风湿疼痛,精血亏损,身体虚弱,阳痿,遗精,消费瘦乏力,小便频数,肠噪便难等症。
材料:乌梢蛇1条、海参500克。
调料:料酒10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、姜5克、葱10克、胡椒粉3克。
做法:
1、将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,剁成4厘米长的段;海参发透,去肠杂。切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2、将乌梢蛇肉、海参、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,丙用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
乌梢蛇炖黑豆
功效:祛风湿,通经络。适用于风湿肿痛,麻木不仁,破伤风,疥解疮毒,皮肤风痊。,妇女产后百病。一切下血,身面浮肿等症。
材料:乌梢蛇1条、黑豆500克。
配料:料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克。
做法:
1、将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净,切4厘米长的段;黑豆去泥沙,洗净;姜切片,葱切段。
2、将乌梢蛇肉、黑豆、姜、葱、料酒同放锅内,加水3500毫升,置武火烧溯,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
乌梢蛇炖猫肉
功效:祛风湿,补虚损。适用于风湿疼痛,虚劳湿病,恶疮,烫伤等症。
材料:乌梢蛇1条、猫肉500克。
调料:料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克。
做法:
1、将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净。切4厘米长的段;猫肉洗净,剁成3厘米见方的块;姜切片。葱切段。
2、将乌梢蛇肉、猫肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入益、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
乌梢蛇用药禁忌:
血虚生风者慎服乌梢蛇,乌梢蛇忌犯铁器。