橙子皮的简介

  【通用名称】橙子皮

  【来源】为芸香科植物香橙的果皮。

  【性味】苫辛,温。

  橙子皮的功效与作用

  化痰,利膈,消食,止呕,杀鱼、蟹毒。

  ①《食疗本草》:“去恶心胃风,取其皮和盐贮之。”

  ②《开宝本草》:“散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。”

  ③《纲目》:“糖作橙丁,甘美,消痰下气,利膈宽中,解酒。”

  ④《随患居饮食谱》:“止呕醒胃,杀鱼、蟹毒。”

  橙子皮的用法用量

  内服:盐腌、糖渍或捣饼研末。

  橙子皮的禁忌注意

  不可过量使用。

  橙子皮的选方

  ①宽中、快气、消酒:橙子大者三斤(破去核,切作片于,连皮用),生姜五两(去皮,切片,焙干)。上件于净砂盆内烂研如泥,入炙甘草末二两,檀香末半两,并搜和捏作饼子,焙干为细末,每服一钱,入盐少许,沸汤点服。(《杨氏家藏方》香橙汤)

  ②生津舒郁,辟臭解酲,化浊痰,御岚瘴,调和肝胃,定痛止呕:橙皮二斤(切片),白沙糖四两,乌梅肉二两。同研烂,入甘草末一两,檀香末五钱,捣成小讲,收干藏之。汤瀹代茶或噙化。(《随息居饮食谱》香橙饼)

  扩展阅读:植物形态

  香橙,又名:蟹橙。 常绿小乔木,高达4~6米。枝细长,有长棘针。叶互生;椭圆形或卵状椭圆形,长3~3.5厘米,宽约3厘米,先端尖,微凹,基部圆形或圆楔形,叶缘有浅波状钝锯齿或全缘,叶脉不显著;叶柄有阔翼。花单一,腋生,中等大;萼绿色,5裂;花瓣5,白色,稍连合成筒状;花盘环形。果实略呈扁圆形,径4~7厘米,果柄细,萼宿存;果皮粗糙,有皱纹,熟时黄色,易剥离,厚约4毫米,芳香;瓤囊10瓣,肾形,中柱小而充实,果肉及果汁淡黄色,味甚酸。种子约20颗,卵形而大,子叶白色,单胚。花期春季。果期秋季。 江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。