哺乳期能吃巧克力吗?
哺乳期可以吃巧克力,但是一定要注意适量。哺乳期的妈妈如果吃过多的巧克力,巧克力的成分会通过奶水进入宝宝体内。而作为一种高热量食品,巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外,巧克力含有使神经系统兴奋的物质,会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
哺乳期吃过多的巧克力,除了对宝宝的身体造成一定影响外,也会影响妈妈的正常饮食,导致身体发胖。由于巧克力的脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响妈妈和宝宝的身体健康。
不过,哺乳期适量的吃巧克力是不会有害的,至于多少量,这个根据每个女性的身体体制和宝宝年龄来定。如果妈妈特别想吃,偶尔吃一小块是没问题的。但要注意口腔卫生,吃后马上刷牙,以防蛀牙。血糖高或者糖尿病的妈妈最好不吃,要吃就吃黑巧克力,含糖少一些。
巧克力的热量
巧克力的热量(以100克可食部分计)是586大卡(2451千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
所以,大家在吃巧克力时应注意适量,否则会引发肥胖、高血糖等情况。
哺乳期吃巧克力的注意事项
由于巧克力含有一定的兴奋物质,以及高脂肪,低蛋白的特点,并不利于宝宝成长,所以哺乳期的妈妈不要过量食用。但是,哺乳期的嘴馋妈妈如果想吃巧克力,也是可以吃一点的,但要注意以下几点:
1、哺乳期妈妈不能多吃巧克力:哺乳期偶尔吃点巧克力是可以的,但不要吃太多,每次吃一块即可。因为巧克力热量太大,吃多容易上火,也会影响宝宝的,只是解解馋是可以的。
2、不要饭前空腹吃巧克力:由于巧克力的脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,导致妈妈不爱吃饭,身体发胖等。
3、吃过巧克力后及时漱口:巧克力含糖量较高,吃后要注意口腔卫生,以防蛀牙。所以在吃完巧克力后及时漱口。
4、如果有血糖高或者糖尿病的妈妈最好不要吃巧克力。
哺乳期哪些食品不宜多吃
妈妈在哺乳期间,为了自己和宝宝的健康,应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊偏好食物,以免破坏影响哺乳效果。所以哺乳期应少吃以下食物:
1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒:一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
②咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈咪应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4、香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝贝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5、药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝贝受到影响,但仍建议哺乳期妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝贝,这样宝宝才会更加安全。
6、过敏的情况:有时新生儿会有一些过敏的情况发生,产后妈咪不妨多观察宝贝皮肤上是否出现红疹,并评估自己的饮食,以作为早期发现早期治疗的参考。因此,建议产后妈妈喂母乳,并避免吃到任何可能会造成宝贝过敏的食物。
哺乳期食谱推荐
一、虫草花猪蹄汤
食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
4、加入清汤。
5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
二、豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
三、三鲜冬瓜汤
食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
做法:
1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。
四、生鱼红枣汤
食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。
做法:
1、将生鱼切好,洗净。
2、红枣去核,洗净。
3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。
功效:此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。