自酿葡萄酒
材料
葡萄，白酒，盐，冰糖。
做法
1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟。
2、捞出摘去枝叶，控干水分。
红葡萄酒的做法
3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中。
4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。
5、容器口用保鲜膜封好后，用盖子盖好，过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!小诀窍1、5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄。
2、离瓶口约一寸左右，选葡萄选紫红色的葡萄比较好。
3、刚做出来的时候发紫，放时间长啦颜色就变深啦!
葡萄酒海虾
材料
海虾，龙蒿草，玫瑰原汁，白葡萄酒，盐，生抽，糖，葱花，姜蒜片。
做法
1、海虾去须处理干净沥干水份。
2、锅里放油煸炒姜末蒜末出香味，倒入虾慢慢翻炒。
红葡萄酒的做法
3、加玫瑰原汁(今天特意到云南人开的专卖店买的)、白葡萄酒、少许盐、生抽、糖、龙蒿草，慢慢的煨至入味。
4、最后撒上葱花即可出锅装盘!没有想到龙蒿草的微辣味道真的是太棒了!
在看完小编讲解的红葡萄酒的做法后，你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友，我们整理了海量的生活知识。
