谜底之一：主要成分多是淀粉
为了确定这些保健食品的主要成分，专家们首先运用了红外光谱分析法。专家将产品的胶囊打开，取出几克粉末，将这些粉末加工为半毫米不到的均匀薄片。这些薄片通过红外射线的照射，每种物质的分子就能形成自己独一无二的特征峰，就好像是它们的“指纹”。通过查找“指纹”的方式，工作人员就能找出保健产品当中的主要成分是什么类型的物质。
“这不就是淀粉嘛！”看到波峰图，经验丰富的专家立即叫了出来。他们取出了红外图谱册，翻到淀粉的红外特征峰进行比较。的确不假，一共有三种减肥产品的主要成分是淀粉。它们分别是：冬瓜腩高能食脂素，减肥果绿色瘦身胶囊，荷叶清脂素。另外，6天奇迹瘦身奶茶的主要成分是膳食纤维类、油脂，瘦身一号绿尼软胶囊的主要成分是油酸脂。“通常药物中发挥作用的化学成分所需量只有几毫克之少，因此常常会选择无害填充剂作为辅料。”肖朝萍说，这些减肥产品的主要成分对人体并无大碍，那么剩下的该是什么物质在发挥作用？
谜底之二：盐酸西布曲明含量惊人
确定了主要成分之后，专家下一步的工作就是把这些“大块头”分离出来，对其他成分进行鉴定。专家们通过化学处理，这次，一幅新的红外光谱图片出现了。根据物质呈现出来的“指纹”，结合多年的工作经验，专家判断这种物质不是自然界的天然物质，应该是化学合成物。专家分析出了其中物质的可能分子结构，进一步断定，这应该是一种西药成分。经过反复对比图谱库、查找各类资料，技术人员确定，其中的物质就是西布曲明！
在确定成分之后，接下来的工作就是对物质当中含有的盐酸西布曲明进行定量。经检测，五种减肥保健品当中盐酸西布曲明的含量一一浮出水面，并且减肥果的西布曲明含量最为惊人：每粒中含有24.4毫克！按照每天1次的标准服用，人体的摄入量远远超出每天10毫克的药理标准。
专家介绍，如果仔细分析盐酸西布曲明的化学结构，可以发现该药物与苯丙胺结构很相似，共同属于苯乙胺的化学衍生物。所以，这几种减肥产品呈现了氯胺酮假阳性的结果。
