陷阱2 计算迷思
　　
　　减肥不是简单的加减乘除，身体是个有机体，机制的运作复杂到你难以想像。
　　
　　身体有2种消耗热量的代谢方式...
　　
　　“基础代谢”为生存最低限度所具备的热量代谢...占消耗热量的60-70％
　　
　　“活动代谢”应付各种日常工作、运动时所使用的热量...占消耗热量的30-40％
　　
　　由此可知基础代谢占了卡路里消耗的绝大比例，但基础代谢率与体重成正比，随着体重下降，基础代谢率降低，想瘦也就必须更加倍努力。
　　
　　许多人天真的以为减掉7700卡就能瘦1kg，所以1天少吃1000卡，1星期就能瘦1kg，但减肥并非如此简单，因为这是在身体发挥正常功能下才具备的效果，如果每日摄取热量低于基础代谢率，身体机转为省能模式，到最后就连1kg都很难瘦了。
　　
　　陷阱3 低醣饮食
　　
　　低醣减肥法即不吃碳水化合物与砂糖类的食物。
　　
　　由美国心脏病学家罗伯阿金（Robert C. Arkins, M.D.）所提出，其原理与低胰岛素减肥法相通，都是抑制血糖值的上升以减少脂肪合成的机会。 若每日碳水化合物低于100g时，身体会燃烧蛋白质与脂肪，产生不完全的中间产物“酮体”，酮体无法被身体吸收，排出时需要带走大量的水分，以此达到快速减重的效果，身体处于脱水的状态，当然瘦得也快。 但因为减去的大部分是水分，而非体脂肪，所以复胖的速度也快。
　　
　　再者，醣类不足会造成情绪低落、脑部热量不足，影响判断能力。若是采取极端的低醣减肥法来抑制胰岛素的分泌，更会影响到蛋白质的合成，肌肉也就一口气全部分解，身体变成最危险的状态。 所以坊间流传“胖子不能吃甜食”是错误的观念，适当的醣类摄取是必要的，极端的低醣饮食控制只会让你快速脱水，没有实质的减脂效果。