效果快的人,大概从隔天开始,就会感觉身体变轻盈,体重也会在三天内开始下降。换言之,「断糖饮食法」的魅力就是,不必减少平日的用餐量,只要避免食用含糖食物,即可轻松达到减重效果。
不仅可以吃牛、猪、羊、鸡肉或海鲜类等,连普林含量高的鲑鱼卵或海胆也无妨。因为由普林引起的痛风,亦可借由断糖饮食治癒;至于胆固醇高的鸡蛋,或纯麦酿造的啤酒,也都可放心食用。
我自己已经迈入断糖生活第五年了。最初会对「断糖饮食法」产生兴趣,是因为想了解癌症、糖尿病与忧郁症间的关係,秉持着作为医师的实验精神,我开始亲自体验断糖生活。结果一个月后,我的体重约减轻五公斤,第二个月又减轻了五到六公斤,三个月下来,竟然整整瘦了十七公斤。
持续断糖,有效养成「易瘦」体质
此外,「断糖饮食法」也是一种「不易复胖」的减肥法,因为习惯断糖饮食后,身体便会慢慢适应新的饮食方式,内在生理机能也会自动调整至最佳状态,不仅身体变健康,更能享瘦一生。
★断糖TIP:执行「断糖饮食法」后,更容易管理身材,远离肥胖。