美味红薯餐 月减8斤

  3 红薯芝麻浓汤

  材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

  烹调步骤:

  1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。

  2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。

  3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

  4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

  4 咸味甘薯饭

  材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

  烹调步骤:

  1、红薯洗净、切成块状,沥干水份。

  2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

  3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。