番茄瘦身法
每日其中一餐只吃番茄，烹调时要注意少油、少盐、少糖，每餐之间只可以1个生番茄充饥。
优点：一个120克重的番茄约有30卡热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、番茄红素等等，虽然番茄本身没有直接减肥作用，但低卡高纤有助排便，是健康低卡的好选择。
副作用：有胃病的人不宜经常使用番茄，以免胃酸分泌过多引起不适。还有未成熟的番茄含番茄碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。且番茄本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有太多营养素，故番茄餐以外剩余的两餐需注意营养摄取。
低碳水化合物餐瘦身法
很多人认为太甜及淀粉质食物会刺激胰岛素分泌，增加脂肪;因此，想减肥瘦身的人士都会戒吃饭、面、面包等含大量碳水化合物的食物，同时增加进食含丰富蛋白质的食物。
注意：人的体重会随卡路里摄取量下降而降低，但事实上摄取过量蛋白质同样会转化成脂肪留在体内，身体依旧会肥胖。
