腹泻的原因
1、感染：即由于腐烂变质食物，寄生了各种细菌、病毒、真菌、原虫及蠕动类寄生虫，这样的食物，通过口腔进入消化道，或腹部受冷热刺激过强，使肠道内菌群失调，均可引起腹痛、腹泻。
2、工作学习过度紧张、精神受刺激过强，可使胃肠道功能紊乱，发生腹泻。此外，结肠过敏也可导致腹泻。 一些抑制交感神经、兴奋副交感神经的药物，也可导致腹泻。
胃肠肿瘤和炎症：晚期胃癌、直肠癌、慢性胃肠炎、慢性溃疡性结肠炎、肠克隆氏病等，都可引起急性、慢性的渗出性腹泻。可见粪便中附有渗出液、粘液及脓血，排便次数增多，但粪便培养无致病菌生长。
3、肠对脂肪吸收不良：本类腹泻粪便呈淡黄色或灰色，油腻糊状，气味恶臭。
4、一些肠系疾病如阑尾炎、憩室炎等可使结肠蠕动亢进而腹泻;此外，类癌综合征分泌的血清素，肥大细胞增多病分泌的组织胺，胃泌素瘤分泌的胃泌素，甲状腺髓样癌分泌的前列腺素、血清素和低血钙素等，都可使肠道蠕动增加，引起腹泻。
5、中毒：食物中毒，以及细菌的外毒素引起的食物中毒，毒蕈中毒，河豚中毒等，引起腹泻。 砷、汞、酒精、四环素、红霉素等化学物质中毒，也可引起腹泻。 牛奶、鱼、肉、虾、蟹过敏者，也可发生腹泻。
腹泻拉肚子不能吃什么
1.含纤维食物
在腹泻期间，患者一定要注意，对于一些富含有粗纤维的水果以及蔬菜都要尽量的避免，以免出现腹泻加剧的情况。比如像菠萝、柚子、柠檬、广柑、菠菜、白菜、竹笋、茭白等，这些食物中都含有丰富的长纤维素，这些纤维可以促进肠道蠕动，从而让你的腹泻情况更加的不受控制。
2.胀气食物
患者还要注意，在腹泻期间对于一些会导致胀气的食物同样需要禁止食用，这类食物会导致肠蠕动增强，一旦肠内胀气就会使腹泻加剧。生活中会导致胀气的食物有很多，比如牛奶，食用后在肠道内会导致胀气故不宜食。但酸牛奶却例外，其中所含有的乳酸菌能抑制肠内有害细菌，食用的话可以很好的抑制腹泻。
同时还要注意，在腹泻期间不能吃豆类食品，无论是黄豆、赤豆还是绿豆，这类食品中都含有粗糙纤维及丰富的蛋白质，这个时候食用的话会引起肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻。
3.忌糖
在腹泻不能吃什么的问题中，还要注意尽量少吃一些含糖量较高的食物，比如像糖水、糖粥等，这些食物不但不能补充丢失的液体，同时糖到肠内常会引起发酵而加重胀气。因此在腹泻期间，有胀气是应不吃糖或少吃糖，小孩吃完药后也应尽量吃些别的东西，特别是不要用糖来矫正口苦。
4.蛋白质食物
在腹泻期间，还应该尽量少吃一些含有蛋白质的食物，因为腹泻患者矢气(放屁)往往很臭，这主要是肠内的特质异常发酵引起。这个时候肠道的腐败作用很强，如果过量吃一些含有高蛋白的食物，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，就会导致腹泻的加剧，同时还会让放屁更加的恶臭。
5.脂类食物
在这个时候，患者要注意，尽量的少吃一些含脂肪类食物，如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油等。在这些食物中都含有大量的脂肪，可加剧腹泻，导致滑肠、久泻。并且患者在患病期间，最好是用植物油烧菜，并且油量也不要太大，因为植物油量大时也会致泻。
6.不易消化物
我国中医指出，之所以会出现腹泻的情况，与饮食不节有着十分密切的关系，除了暴饮暴食之外吃一些不容易消化的食物也是导致腹泻的原因。因此在腹泻期间，对于这些不容易消化的食物应该尽量的避免食用，比如像蜜饯、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等，在患病期间应该尽量避免食用。
