什么人不能吃莲子心
莲子入心、脾、肾三经，具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神的功效，可改善夜寐多梦，失眠健忘，心烦口渴，遗精，崩漏带下等等症状，莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，不过，莲子虽补，也不是人人都适合食用的，以下这些人就不适合吃莲子：
1.腹部胀满的人：因饮食停滞所致的脘腹胀满、各种慢性胃炎性病变，不适大量吃莲子。
2.阴虚内热的人：年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，说不宜吃收涩伤阴的食物。
3.大便干燥的人：莲子涩肠止泻，大便燥结者及痔疮者不宜大量食用。
4.体寒的人：体质虚寒，脾胃寒冷的人不宜大量吃莲子，更不适宜喝莲子心。
5.感冒的人：患感冒者不适合吃莲子，应等到身体恢复才能食用。
6.不能与蟹、龟类食物同吃：任何体质的人，吃莲子的时候，都注意不要与蟹、龟类食物一起吃，否则会带来一些不良反应。
莲子怎么吃对身体好
银耳莲子羹
莲子50克，银耳1朵，莲子和银耳分别用水浸泡好，银耳摘去老蒂头，撕成小朵，砂锅里加适量的清水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时，加适量冰糖。
作用：可滋阴、润肺、养胃、生津、益气、强心、补肾、止泻，富含维生素D，能防止钙的流失，增加机体的免疫力。
莲子红枣汤
干莲子，红枣，冰糖各适量。将莲子泡水2-3小时，红枣用水泡10分钟，撕开，先把莲子用小火煮3小时，煮烂后，再放红枣和冰糖，再煮约半小时。
作用：补血润肤，补中益气，健脾益胃，非常适合长期疲劳过度，消耗精神的人群食用。
莲子红豆汤
红豆，莲子，冰糖各适量。把红豆，莲子洗干净，用水浸泡2个小时，锅内放水，红豆、莲子大火烧开，再用小火煮40分钟左右，放冰糖。
作用：红豆有清心养神、健脾益肾、消肿解毒之用，此汤补血滋阴，固精益气，提升内脏活力，增强体力。
莲子百合糖水
干百合35克，莲子50克，枸杞子30克，冰糖适量。干百合和莲子用清水浸泡3小时左右，枸杞子用水冲洗干净，将材料一起放到锅里，用大火煮开，再用小火煮至材料软烂，放冰糖。
作用：清心去热，养阴润肺。
