一、粮豆类
温热性,如面粉、莅麦、豆油、酒、醋等;平性,如糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等。
二、瓜菜类
温热性,如生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等。
三、果实类
温热性,如龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等;平性,如大枣、苹果等。
四、肉蛋奶类
温热性,如羊肉、狗肉、鹿肉等;平性,如猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等。
五、水产类
温热性,如黄鳝、虾、草鱼等;平性,如鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等。