蒜苔炒香肠
主料：香肠 (2~3根)、 蒜苔 (几根) 、辣椒 (2~3个)
1、香肠切片，蒜苗切寸段，辣椒切丝。
2、坐锅热油，炒熟香肠，盛起备用。
3、炒熟蒜苗，加盐调味。
4、倒入香肠，翻炒均匀，喷点清水，加鸡精调味即可。
腊肠的吃法
青椒炒腊肠的做法
材料：洋葱，青椒，香肠，蒜。
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用。
2.青椒，香肠，大蒜洗净备用。
3.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用。
4.洋葱切大片，蒜切小粒，香肠切片备用。
5.炒锅放油打开火，放入蒜粒炸至微微泛黄，放入腊肠煸出油，下入洋葱片翻炒。
6.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀。
7.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形。
8.椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火。装盆上桌。
腊肠的吃法
小窍门：
香肠本身就有味的，已经很咸了，所以在炒的过程中要试味后再看是否要加盐。。
以上就是我们为大家整理的关于腊肠的吃法，是否帮助到不会做菜的你呢?吃货嘴馋的你赶紧学起来。为了帮助更多的朋友，我们还整理了健康知识和日常生活知识，有需要了解的朋友就来看看吧!
