虫草花干贝炖排骨
材料
排骨,干贝,虫草花,枸杞,葱,姜
做法
1、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。
2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。
4、虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。
5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)。
虫草花的吃法
虫草花龙眼炖瘦肉汤
材料
瘦肉一块,龙眼去壳,虫草花适量,生姜2片
做法
1.瘦肉洗净,切大块,淖水
2.全部材料放炖锅,大火炖2小时,加盐调味
虫草花的吃法
虫草花的吃法有很种,虫草花可以炖瘦肉、炖老鸡汤、也可以拌饭等多种吃法。以上给大家介绍的是,虫草花干贝炖排骨和虫草花炖龙眼瘦肉汤这两种做法。做法都是很简单的哦!