现代生活,工作压力越来越大,很多人午餐都倾向于便当饭团等等。那么,饭团制作有哪些方法呢?

饭团制作

饭团制作

  日式饭团

  菜谱简介

  对了,今天要说的是这个饭团。前阵子不是看了本有关日本文化的书吗,就是那本书做怪,看完后,竟然想吃这个日本平民食品,饭团。因为步骤比较简单,也好操作,所以连着几天都做了吃,一下子又吃的失去了兴趣,老毛病了!我做的是比较简单的,因为复杂的我也不会做。

  材料

  热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许

  做法

  1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。

  2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。

  3. 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。

  小诀窍

  米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!

饭团制作

饭团制作

  简易饭团

  材料

  米饭,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)

  做法

  1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。

  2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

  3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)

  4.把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。

  5.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

  饭团制作的几种方法, 看完后相信大家都了解了吧?如果你还有其他疑问或者需要了解更多相关知识就关注我们网站吧!