莲藕是良性食物,象火气重,生疮的人吃了很有好处,平时我们家里多半会买一些莲藕吃,有炖肉的,有清炒,还有凉拌的,那么具体来说莲藕怎么做好吃?有时候吃单吃莲藕比较单调,会在莲藕里面加点五花肉,清淡的莲藕搭配五花肉是小编家餐桌上经常吃的菜。莲藕怎么做好吃?看看小编是怎么做的吧!
莲藕怎么做好吃1、五花肉最好买带皮的,带皮的好吃些,五花肉买的时候在卖肉的地方烧一下皮,回家用热水泡一泡,用刀轻轻刮一下,烧过的皮子就非常好刮了。
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莲藕怎么做好吃2、莲藕切片,五花肉洗净切片。
莲藕怎么做好吃3、锅里放油,把五花肉爆熟。
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莲藕怎么做好吃4、在炒半熟的五花肉里面加入莲藕,把莲藕炒至断生加入盐,酱油调味,最后加入葱炒匀即可出锅。
莲藕怎么做好吃5、完成!不算太难,最简单的做法,做出非常好吃的莲藕。
莲藕怎么做好吃?一般的蔬菜如果里面把一些肉味道总会好一些,这莲藕也是一样,用五花肉来炒是最好吃的,提醒大家一下:带皮的五花肉要用火烧一下,用水泡一泡更好洗。