调整饮食是减肥最重要的事情。没有改变饮食习惯，再努力健身作用也难以明显。所以正确控制食物摄入成为了减肥过程中最关键也是最困难的事情。很多女生之所以没有办法有效减肥，就是因为不能忍受美食的诱惑。
残酷的现实就是你喜欢的众多美食几乎都是高热量的，火锅、炸鸡、奶茶等等，难道减肥就是要和这些食物全部绝缘吗?事实当然不是这样的，一个月吃上一顿这样的美食对减肥大业是不会有影响的，还会让你更加有动力继续坚持减肥。重要的还是平常的饮食习惯。有时候自己已经吃的很少了，甚至饿的头晕眼花，还是没有能减下体重，这又是为什么呢。
学会计算食物热量是减肥者的必修课程，一些食物虽然小，但是热量抵得上一大盆青菜，不仅让人饿地快，还会长胖。比如说薯条、冰淇淋这些食品。不要用“一小口”来安慰自己，可能这就会让你一天的健身都白费了。
营养不平衡也是瘦不下来的重点。当身体缺少一些特定的营养素的时候，就特别容易长胖。比如蛋白质。当肌肉变成同等重量的脂肪的时候，看起来就会面积就会大很多。想要将各种营养都加入在日常饮食当中，三餐的分配十分重要。
早餐尤其重要，虽然没有分量不多，但是作为一天的开始。需要补充睡眠中消耗的能量，又要提供白天的工作，是代谢恢复的关键。碳水化合物、鸡蛋和奶制品都非常适合我们的传统口味。而类似冷酸奶杯这样的西方早餐，对于中国人喜欢热食的习惯来说就比较难以接受。
中午可以选择粗粮或肉类作为主食，蔬菜是必不可少的辅助，以此来达到饱腹感和营养的双重满足。而晚餐则要尽可能的少吃。
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