减肥期间不想长胖,就必须在吃上花费一点工夫,如果你也喜欢面食,今天就推荐给你几种简单的美味面食,减脂塑形,不用担心长胖。

  一、辣椒炒面

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  辣椒是一个调味品,但是维生素也是特别丰富的,这里用青辣椒和红辣椒,配上荞麦面,口感极佳。

  食材:荞麦面、卷心菜、青红辣椒、蒜

  步骤:

  1、首先将卷心菜清洗干净,切丝,辣椒和蒜切成碎末;

  2、荞麦面煮七分熟的时候捞出;

  3、热锅凉油,倒入蒜末和辣椒爆香,接着放入卷心菜,再加入荞麦面进去,炒好了之后,撒上盐和少许的生抽即可。

  二、海鲜面

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  一碗面里有大虾、油菜,就可以保证充足的蛋白和碳水了,吃完后心满意足。

  食材:大虾、油菜、荞麦面、葱姜蒜

  步骤:

  1、首先将青菜清洗干净,烫熟,葱姜蒜切末备用;

  2、大虾清洗干净后取出虾线;

  3、荞麦面煮七分熟的时候捞出;

  4、热锅凉油,放入姜蒜爆香,放入虾炒变色,接着倒入一碗清水,开大火,撒盐,加入面条和油菜,大火煮开;

  5、出锅后撒上香葱即可。

  三、番茄意面

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  自制的鸡肉丸配上番茄的味道做成意面,这一份就可以带给你充足的营养。

  食材:意面、西红柿、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、鸡蛋、洋葱

  步骤:

  1、将鸡胸肉切块,香菇、洋葱胡萝卜等等切碎,倒在一起放入搅拌机里,加入一个蛋清搅拌;

  2、将馅料捏成丸子放入煮开的清水中煮熟,可以一次多煮一些,这样就可以冻起来想吃的时候随时取出;

  3、番茄切丁,将意面煮熟;

  4、热锅凉油,倒入洋葱,番茄翻炒后,加入盐、黑胡椒,接着加入适量的清水煮几分钟,最后加入煮好的意面和丸子,大火收汁即可。

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