锌缺乏在儿童和成人中都会出现，下面就着重说说成人缺锌的症状。首先表现在食欲减退方面，患者会出现食量减少，还会出现偏食、厌食的现象。而且有的病人甚至出现异食癖。所谓异食癖就是，患者吃石头、土块、衣服甚至是玻璃等硬物。随之而来，就导致免疫力低下，症状就是经常患感冒发烧。
成人缺锌的症状还包括：皮肤没有正常的光泽、粗糙。容易患皮炎，表现在脸部就是容易长癣。表现在口腔，就是患者非常容易口腔溃疡，并且会出现反复发作的情况，很难彻底愈合。如果要是皮肤上有了外伤，非常不容易愈合。
人们可以通过指甲的变化，很容易辨别自己是否缺锌。如果您的指甲出现白色斑点，而且手指头频繁出现倒刺，那多半是由于缺锌。尽早去医院做一下权威检查。
另外，如果您最近明显感到记忆力和反应力莫名的减退不少，夜间还经常出现盗汗，视力也减退的厉害，那么你也要注意了，这些也都是明显的成人缺锌的症状。还有一个很容易让人忽视的缺锌症状，那就是性功能减退，大家遇到这个问题时，往往不会想到是由于身体缺锌而造成的，误认为是工作压力大和身体疲劳所致，这样往往就错过了治疗的最佳时机。
那么成人缺锌怎么办呢?其实方法很简单，主要分为食补和药补，食补就是多吃一些核桃、生蚝、牡蛎等富含锌元素的食物，要不就是直接用锌制剂进行药补。
一、成人缺锌的症状
1.食欲减退：挑食、厌食，普遍食量减少，没有饥饿感，不主动进食。
2.乱吃奇怪的东西：如咬指甲、衣物、啃玩具、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土等。
3.免疫力低下，经常感冒发烧。
4.反复呼吸道感染：如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
5.指甲出现白斑、手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间的图形)。
6.反应慢、注意力不集中。
7.视力：视力下降，易发生夜视困难、近视、远视、散光等。
8.皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9.口腔溃疡反复发作。
二、补锌的食物
肉类：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉。
鱼类：鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜
粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米
水果：苹果、香蕉
下面，医通小编再为您补充介绍一些富含其它微量元素的食品：
铁：黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹。
铜：菠菜、柿子、大豆、肝、糙米、猪肉
镁：海带、紫菜、芝麻、玉米、胡萝卜
碘：海带、紫菜、海虾、海鱼
钙：海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、花生、鱼、大豆制品、骨头汤
磷：大豆、花生、蛋黄、虾、南瓜子、葵花籽
锰：大豆、大麦、糙米、牛肝、豆腐、芝麻
钼：咖啡、芝麻、小麦、牡蛎、菠菜
铬：豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油
锂：小麦、胚芽、糙米、谷类、蛋类
钒：新鲜蔬菜、大豆、芝麻、奶、蛋、鱼
三、哪些人群易缺锌
1.偏食者：服用锌可缓解症状。
2.素食者：因为植物性食物中含锌量较低。
3.学龄前儿童：锌可以降低呼吸道感染的几率，促进生长发育。
4.生长发育迅速者。
5.患恶性肿瘤或感染性疾病者：锌可使白血球作用增强，提高免疫功能。
6.老年人：锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱。
7.患慢性肾脏病或尿毒症患者：该病特别容易使人体流失锌。
8.严重青春痘或粉刺者：锌能促进胶原蛋白形成，以缓解症状。
9.慢性消化道疾病患者：由于对锌的吸收功能降低，排出却增加，易缺锌。
10.月经不调者。
11.湿疹患者：血液中的锌含量偏低，因此需要补充。
12.孕妇及哺乳期妇女：补锌可预防婴儿畸形和神经系统功能改变。
13.患前列腺疾病者。
