人体内每天的代谢废物和有害物质主要通过四大排泄系统:大肠、皮肤、呼吸道和泌尿道排出。这四大排泄系统任何一方的功能失常则必将加重其它系统的负担，久之将诱发这些系统的功能障碍和疾病，从而产生自体中毒，损害机体的健康。在这四大排泄系统中，大肠是最重要而又最易被大多数人忽视的一个排泄系统。人类的许多疾病都与大肠功能失调有关。
宿便的产生三大问题:
1.宿便会阻碍营养吸收，也压迫小肠绒毛的活力及弹性。
如果宿便让肠道不美丽，即使吃了有益健康、有营养价值的食物或基本套餐，养份还是无法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的成员，身体甚至会吸收不到健康食品中五分之一的营养素。你每月消费的健康品可就发挥不了最大的效果了。
2.宿便胀气发酵后，会经由血液致病。
小肠内的宿便，一旦发酵、胀气后，所产生的化学毒素会污染血液，进而逐渐循环全身，终致造成酸毒症(acidosis)，同时会加重肝、肾、皮肤三大排毒器官的负担。常疲劳、脚底痛、感觉睡不饱的成员，或许成因就是 宿便 先生造成的哦!
3.宿便会不知不觉让身材变形。
即使你体内有满满的宿便，你可能也不曾察觉。它会撑大你的小腹，并压迫内脏，改变腹部及脊椎形状，更是产生肥胖的重要因素。相信大家常看到四五十多岁的男性朋友小腹撑起，怎么减也减不下来吧，这类的人，小肠中至少藏有 十公斤 左右的宿便，真可谓是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」!
黄瓜含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜中丰富的维生素能美白肌肤，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜皮"味甘、性平"，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
蜂蜜雪梨羹
蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒养颜的佳品，其含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜，可排出肠道毒素，通便养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
材料:雪梨2个，蜂蜜30克。
做法:
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料: 菊花6克、胡萝卜100克。
做法:
1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;
2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;
3、最后加入盐、香油调味。
你身体里的毒排出来了吗?由于生活中不良的饮食习惯，往往导致便秘或排便困难，有些会出现皮肤暗淡无光等，都是体内垃圾过剩的直接表现。那么，最有效的清肠食物有哪些呢?以下养生保健专家为大家推荐6种最有效的清肠食物，让你快速清除体内的垃圾。
最有效的清肠蔬菜
所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
芹菜:
1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
2、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
3、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。
4、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
推荐:西芹榨汁如果滴几滴柠檬，味道会更好。
最有效的清肠水果
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄、草莓等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素"溶解"，最终经排泄系统排出体外。
香蕉:
香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不错。
草莓:
不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
最有效的清肠薯类
红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素 维生素A前体、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯约2两重可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸DNA的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
