吃什么去水肿最快
赤小豆薏仁粥
赤小豆，薏仁各适量，少量的冰糖。由于赤小豆与薏仁都比较难熟，所以，煮之前最好用沸水浸泡一个晚上，第二天在一起煮沸，至熟烂即成。
作用：赤小豆与红豆相似，但功效比红豆更强，可以利水消肿，解毒排脓等等；薏仁则可利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等。两种都是去水肿的良品，一起吃效果更好。
冬瓜海带汤
冬瓜200克、海带150克，姜片适量。冬瓜海带洗净切好，锅内加适量的水，放入姜片烧开，再放海带和冬瓜，大火煮沸，再去浮沫，一直煮到材料熟透，加盐调味。
作用：冬瓜含有大量的纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素，同时又有很好的利尿，去水肿的作用；海带有软坚散结、消痰平喘、通行利尿等等功效，不仅可以消水肿，还可以促进体内有害物质的排出，净化血液。
茉莉荷叶茶
绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张。荷叶洗干净，再切成细碎状，与其他材料一起放到锅里，加适量清水煮沸，再煮5-10分钟。
作用：荷叶具有很好的清热解暑、利湿止血的功效，可以有效改善脸部，腿部等身体各种的水肿现象；绿茶可以清利头目，通畅小便，清热解毒；茉莉花可理气，开郁，辟秽，和中。此茶可赶走体内多余的水分和热气。
黄瓜粥
鲜嫩黄瓜1-2根、大米100克。黄瓜洗净，切成薄片，，先将大米煮沸，再放黄瓜，用小火煮熟，加一点点盐调味即成。
作用：黄瓜含有大量的维生素，有非常好的润肤效果，同时可以去水肿减肥，尤其是黄瓜皮中的异檞皮苷有较好的利尿，去水肿的效果。
如何快速消除水肿
不要吃得太咸
如果摄入太多的盐分，体内的钠含量太高，那么，水分子会从细胞内跑到细胞间系中，令皮肤看起来有些浮浮肿肿的，再加上吃太多盐，会减慢身体的循环速度，这也会引起水肿，建议每天吃盐不超过5-6克，吃得太咸后，记得要多喝水来稀释，排尿。
吃些含钾的食物
均衡饮食，摄入全面的营养，尤其是摄入足够的钾和纤维素，可以有效防治水肿问题，而大部分的蔬果类食物，比如深绿色蔬菜、香蕉、草莓等等，都是钾和纤维素的良好来源。
水肿后更要喝水
水肿并不是喝水造成的，千万不要在水肿后而停止继续补充水分，这是非常不正确的方法。相反的，如果体内缺水，人体会自然启动”存水”的机制，将有限的水分存储在身体里，令人出现水肿，尤其是运动量增加或长期处于温度较高的地方的人，更应适量增加水分摄入。
让身体动起来
长时间坐着不动，是很容易令下肢血液循环受到阻碍，进而引起水肿现象，一定要在久坐后，起来活动下身体，以促进下肢血液回流，改善水肿，另外，每天保证一定量的运动，可以令血管舒张、全身循环量増加，而使排尿量也随之增加，自然可以消除水肿。
