盐吃多了会怎么样

盐吃多了会怎么样

吃盐多身体的不良反应

身体浮肿严重

如果你的体重没有任何增加,但是身体的浮肿变得严重,比如平时戴的戒指感觉很紧,穿的裤子感觉小了一个码等等,这有可能就是盐吃多了的信号,盐分摄入过多,会导致组织细菌储存更多的水分而引起水肿。

总会觉得口很渴

在食用大量含钠的食物之后,身体里的盐和水分含量失衡,体液平衡被打乱,而为了恢复体液平稳,大脑会发出口渴的信号,促使你大量喝水。一般来说,吃得咸了,即便没有觉得口很渴,也需要适量多喝些水恢复细胞中的体液平衡。

容易长斑

长时间吃盐过多,除了会令脸色更显黑黄外,也可能会造成面部更容易长斑,如果在大量摄入盐分的同时,还摄取过量的动物性脂肪和蛋白质,则会影响到肝脏的代谢,而导致雀斑变得更加明显。

更容易感到头痛

有科学研究证明,每天摄入1500毫克钠的人,与每天摄入3500毫克钠的人相比较,后者更容易患上偏头痛问题,而且大约高出30%发生几率。

身体反应更慢

研究显示,轻度脱水会降低人体的注意力、记忆力、推理能力和反应时间的认知功能,吃太多盐容易让人脱水,而脱水后会降低到大脑正常思考的能力,同时,一定程度上还会让人感觉情绪低落。另一项研究发现,吃盐过多的人,大脑认知能力衰退速度更快。

尿意变频繁

盐分进入到身体里之后,需要通过肾脏代谢,而吃盐越多,肾脏的负担就越重,因为肾脏需要加大工作量才清除多余的盐,进而造成尿量过多,吃得太咸是很伤肾的,而吃盐后大量喝水,也会增加排尿量。

血压指数升高

每天摄入的盐分超过一定的量时,额外的钠的保留过多的液体,引起水分潴留,进而造成血压升高,增大心脏的负担,对于高血压患者而言,尤其要控制盐分的摄取量。

胃部不适感

美国一项实验发现,食盐摄入过量与胃溃疡和胃癌的发生有着重要有关系。如果经常会有胃部不适感,可以考虑看看是不是平时的饮食吃得太咸而引起。

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盐吃多了会怎么样

吃盐多会引起的疾病

肾脏疾病

食盐需要通过肾脏排出体外,高盐饮食会升高尿液中的蛋白质含量,损伤肾脏健康,长期高盐饮食,更容易诱发肾结石等肾脏疾病,且很多肾脏疾病患者都会被要求低盐,甚至无盐饮食。

骨质疏松

平时膳食食盐摄入过多,在排除钠的同时,也会增加钙的排出,尿钙水平升高,则更容易引起骨骼变薄、骨折、骨质疏松症等等问题。

胃癌

爱吃过咸食物的人,胃癌的发生率会比普通人高2倍,而且,高盐饮食习惯都,容易引发萎缩性胃炎,而这是胃癌的前一阶段。

心脏疾病

咸味具有凝缩下降的作用,而当凝缩过度后,会就爆炸并急剧上升,急速上升的咸味再进入到血液中后,会增加心脏负担,容易诱发高血压、心脏病。

吃盐的注意事项

每天摄入的盐分

食盐中的钠是人体必须品,合理的摄入可以保持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。正常的成年人,每天摄入的食盐总量不应超过6克,儿童则就在2-6克之间。

少吃看不见的盐

并不是有咸味才算是吃盐,其实很多食品中人含钠都是比较高的,比如一些点心,罐头食品等等,选择食品时,请务必阅读食品标签,保持低盐饮食。

在关火前加入食盐

碘盐中的碘元素是以化合物碘酸钾的形式加入的,而碘酸钾遇高温会分解成碘挥发掉,若在炒菜时就关键放盐,会挥发碘元素,尽量在出锅时再放盐,避免碘元素的减少。