【导读】意大利焗面的做法有哪些?意面是一种常见的面条,味道有劲道,非常美味哦。那么意大利焗面的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习意大利焗面的做法吧!
意大利焗面的做法
做法一
材料
通心面半包、杏鲍菇1根、洋葱半个、西红柿3个、番茄沙士适量、马苏里拉奶酪半个、橄榄油适量
做法
1、洋葱切片。
2、西红柿洗干净,切块。
3、杏鲍菇切丁。
4、通心面事先清水浸泡2-3小时。
5、准备食材的时候,烧水煮面,15-15分钟,捞起冷水浸泡。
6、热锅下适量橄榄油,下洋葱炒香。
7、下菇和西红柿继续翻炒,加盐、糖和清水煮烂西红柿。
意大利焗面的做法
8、等西红柿煮烂,加番茄沙士,继续煮一会儿,关火。
9、烤盘铺上锡纸,锡纸上抹了橄榄油,将煮好的意面铺在锡纸上。
10、将煮好的意面酱倒在面上,撒上马苏里拉。
11、进烤箱,170度,10分钟上下管。
做法二
材料
通心粉200克、意面酱200克、马苏里拉奶酪100克、帕玛森奶酪碎适量、培根50克、橄榄油适量
做法
1、培根切成小块,煎锅中放适量橄榄油,将培根煎出香味,盛出备用。
2、烧开一锅水,放入通心粉,比包装上提示的时间少煮3分钟,捞出备用。
3、烤箱180℃预热,取一个烤盘,烤盘上抹少许橄榄油,涂上100克的意面酱。
4、上面铺上一半煮过的通心粉,撒上一半培根,撒上一半的马苏里拉奶酪碎,再撒上一些帕玛森奶酪碎。
5、以同样的顺序将剩下的材料依次铺上,最顶上撒上一些马苏里拉奶酪碎。
6、放入烤箱烤40-45分钟,芝士表面金黄就可以啦!
做法三
材料
弯管型意粉半碗、猪/牛肉碎50g、番茄沙司4汤匙、番茄3粒,土豆2小粒、大洋葱半个和马苏里拉奶酪70g(材料切丁)、小番茄、胡椒粉和幼盐适量
做法
1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用。
2、热锅里放1汤匙橄榄油炒香洋葱丁和番茄丁。
意大利焗面的做法
3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入番茄沙司、胡椒粉和幼盐调味。
4、倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上小番茄和马苏里拉奶酪丁。
5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。
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