【导读】鸡蛋羹蒸多长时间?鸡蛋糕是一种常见的食谱，做法简单营养价值好。那么，鸡蛋羹蒸多长时间，鸡蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸡蛋羹蒸多长时间的介绍吧!
鸡蛋羹蒸多长时间
鸡蛋打匀以后，加入温热水搅匀，至于量嘛，普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以，微波大火加热四分钟左右(想嫩点可以用时再少些)，取出后根据喜好调味即可。
鸡蛋羹的做法
牛奶鸡蛋羹
材料
250克牛奶，2个鸡蛋，过滤网，保鲜膜，番茄酱
做法
1、先把鸡蛋打好，用过滤网过滤，再把牛奶倒入蛋液中，搅拌，再过滤2次，蒸10分钟。
鸡蛋羹蒸多长时间
2、出锅后，用番茄酱装饰，放入冰箱(冷了以后)，以便更好吃。
咖啡鸡蛋羹
材料
咖啡1小袋，鸡蛋1只，砂糖、牛奶各少许
做法
1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡，置温备用。
2、鸡蛋打散，慢慢加入已经放凉的咖啡，搅匀。
3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质，用碗装好，蒙上保鲜膜。
4、蒸锅放水煮开后，将碗放入，隔水蒸8分钟，关火。
酒酿圆子鸡蛋羹
材料
水500毫升，酒酿1盒360克，糯米粉小圆子1袋350克，鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干
做法
1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。
鸡蛋羹蒸多长时间
3、鸡蛋打散，备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋，顺时针搅拌。
6、最后加入红糖，搅匀后就OK了。
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