近视眼吃什么对眼睛好
胡萝卜大枣汤
胡萝卜150克,大枣15枚。将胡萝卜、大枣洗净,再将胡萝卜切片,材料放到锅里,加水煮至材料熟软,调味。
作用:胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,可有效防治视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等症状,大枣补益气血,健胃消食、壮元阳、安五脏。此汤补血养血的同时,又可改善视力。
枸杞猪肝汤
猪肝100-200克,枸杞子30克,生姜,食盐适量。猪肝、生姜分别用清水洗净,再切片,先枸杞和生姜猛火煲45分钟,转中火再放入猪肝,待猪肝熟透,加盐调味即可。
作用:猪肝中铁质丰富,是补血的理想食品,大量的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;枸杞子滋补肝肾,益精明目,也是改善视力的佳品,一起吃相辅相成,补肝、明目、养血效果加倍。
牡蛎蘑菇紫菜汤
鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量。把蘑菇和姜煮沸15分钟,再放牡蛎、紫菜略煮,放调料。
作用:牡蛎归肝、肾经,可平肝潜阳,收敛固涩,含锌量最高;紫菜含有胡萝卜素、维生素B、碘、钙、磷、铁等成分,对改善视力都有很好的效果,此汤滋肾养肝、补血明目,适宜近视、视物昏花者食用。
核桃枸杞鸡蛋汤
核桃仁300克,红枣250克,枸杞子150克,猪肝200克,鸡蛋2个。核桃仁微炒,红枣洗净去核,枸杞洗净,猪肝切碎,鸡蛋打散,将材料放入碗内,入锅煮沸成汤,或隔水炖蒸为羹。
作用:核桃仁补肾固精,温肺定喘、润肠通便,枸杞滋补肝肾,益精明目,鸡蛋含有丰富的维生素B群,维生素B族缺乏会导致眼睛畏光、流泪、视觉疲劳等,此汤羹益肾补肝、养血明目,改善视力减退,头昏健忘、腰膝酸软等症状。
近视眼吃什么对眼睛好
富含蛋白质的食物
蛋白质是人体的必须物质,是巩膜枸杞的重要成分,而巩膜能成为眼球的坚韧外壳,近视眼的朋友们平时一定要注意补充优质蛋白,可从肉、鱼、蛋、奶等食物中摄取。
含钙、铬和锌多的食物
钙也是巩膜构成的主要成分,可以增强巩膜的坚韧性,近视眼者应多吃奶类、虾皮、虾米等含钙高的食物;另外,近视患者普遍缺乏铬和锌,生活中牡蛎、紫菜、海带、肝类等含锌和铬较多。
富含维生素的食物
人体缺少维生素A,可引起视力下降、暗适应能力降低、容易疲劳或干涩等等,维生素A可以有效改善夜盲症和干眼病。可以从枸杞子,胡萝卜,猪肝,菠菜等食物中获取。
维生素B族缺乏会导致眼睛畏光、流泪、视觉疲劳、痉挛等等症状,可以从全谷类,动物肝脏,蛋类,牛奶,小小麦胚芽,豆类等食物中满足营养。