为什么吃甜食容易长胖
1.热量高：甜食含糖、脂肪等等成分，是一种高热量的食物，常吃容易让人发胖。
2.易消化：甜食中的糖分，会比米饭、面食中的复合糖质消化速度更快，在胃里停留的时间相对要短，吃完不久就会让人感到饥饿，进而又摄入其他食物，吃得多自然更容易长肉。
3.刺激胰岛素分泌：糖分如果在血液中急速增加，会刺激更多的胰岛素分泌，而胰岛素又可刺激脂肪的产生，若能源物质有多余，又会以脂肪的形式储存起来，人也就容易发胖。
怎么吃甜食不容易长胖
避免空腹吃
空着肚子的时候，对热量的速度是最快的，效果也是最好的，如果觉得很饿，需要吃些东西填肚子最好不要是甜食，可以吃些热量较营养高的食物。
减慢吃的速度
不管你此时有多么想吃甜食，都不要一口把它塞进嘴里，否则容易在不知不觉中摄入过量，稍微休息一下，你可能会发现对甜食的欲望或许没那么大了，且慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，吃得越快越容易储存成脂肪。
上午吃比较好
早晨或者上午吃的甜食，你会有充分的时间来分解，不妨通过一天的工作以及运动来加速这些糖分、脂肪等等物质的分解，忌晚上吃，尤其不能当宵夜。
另外，不妨在午餐前半小时前吃些甜食，这是由于从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟，会让人有饱腹感，正餐前半小时吃甜点，到了饭点可以产生血清素和饱足感，防止食物摄入过量。
选择低脂甜食
平时吃甜食可以选择一些热量较低的吃，比如全麦面包、水果、黑巧力就是很好的选择，微量的糖不会导致发胖。
搭配健康食物吃
吃甜食的时候，可以搭配一些蔬菜或者是酸味的水果一起吃，有利于降低适度，减少食用量，或是喝些低脂的牛奶，或是温开水，有利于增加饱足感，进而防止暴食。
改成经期吃
女性来例假的时候，由于身体消耗的能量较多，而且新陈代谢变快，适量的吃些甜食可以补充体力，改善经期焦虑，烦躁的情绪，且发胖的几率也要小一些。
吃些分解脂肪的食物
如果不小心吃了很多的甜食，可以通过运动，或是控制下一餐的进食量来防止过量的脂肪储存，另外，平时可以多吃些有利于促进脂肪分解的食物：
薏仁，降低血脂及血糖，促进新陈代谢，改善水肿，治疗便秘，清除体内的毒素；
黄瓜，脂肪含量极低，而且还可以促进体内脂肪的分解，是一种减肥的佳品；
冬瓜，不含脂肪，且其中的丙醇二酸，有利尿清热功效，可阻止体内脂肪堆积，葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，抑制醣类转化为脂肪；
芹菜，有丰富的膳食纤维，能够促进新陈代谢，加速排毒，起到消脂减肥的作用。
