1.莲子
我们知道莲子心的味苦，但是它的作用却是非常大的，有利于通气血，所以在秋季可以多多利用莲子来配合做一些相关的养生粥以及汤品，对于营养保健都有一定的功能。
2.红豆
秋季的气温虽然不算太低，但是干燥程度还是很高的，红豆的功效具有清热解毒，健脾益胃的特点，所以在这样的“多事之秋”可以选择用红豆来调理自己的身体，红豆的一些搭配养生粥则可以很好的排出体内的湿气。
3.南瓜
南瓜是个含有营养成分很高的蔬菜，经常都被用来当做食疗养生的原料，因为南瓜有着很好的清热通便秘的功能，对于秋季来说，南瓜的作用可以说是很受欢迎。
4.银耳
银耳可以滋阴清热，还能够养胃生津，在秋季的秋乏中，可以很好的起到恢复精神的效果，而且也可以给人带来好的胃口，是一些女性朋友们，美容养颜的佳品。
5.胡萝卜
胡萝卜不仅是一种平常的蔬菜，更是一种养生良品，它主要的作用就是明目，所以秋季多食胡萝卜以及和胡萝卜搭配的菜品，搭配的话最好是选用油脂性食物来搭。
6.茄子
茄子是个降火气、去秋燥的必备蔬菜，茄子的功效就不用多说了，是个物美价廉的食疗佳品，在秋季这样的季节里面，多食茄子准没错。
