补钙的食物有哪些
豆制品
豆类食物是最廉价的补钙食物,其钙类还远超于肉类。黄豆中钙的含量高达100克,在制作豆腐的过程中,加入卤水和石膏,能增加钙的含量。卤水豆腐钙含量为 138 mg/100 g,石膏豆腐是 116 mg/100 g。因此,缺钙的朋友可以每周一次豆腐,提供钙的营养。
牛奶和各种奶制品
每100毫升牛奶就含有104mg,每天喝300毫升的牛奶,那么就能获得一天的钙量。如果喝奶粉觉得肠胃不舒服,可以选择喝酸奶或是奶粉,对于比较胖或是血脂高的朋友,可以选择低脂牛奶或是奶制品更为适合。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中含有草酸和植物酸等物质,尤其是颜色特别深的叶子菜,不仅含有丰富的钙,还富含钾、镁、维生素C等营养物质。吃蔬菜不仅能补充钙元素,还能补充足量的膳食纤维和多种维生素、矿物质,还能增加饱腹感,控制餐后血糖、维持正常的血压情况,每天坚持吃500克蔬菜,便能补充缺失的钙质。
水产品
鱼、虾、蟹、贝类水产品中,含钙量都比较高。大多高于200mg/100g、这些食品中的脂肪酸为不饱和脂肪酸,有益身心健康。而一些水产品的内脏中胆固醇比较高,蟹黄、鱼子等,不能吃太多了。
坚果
坚果也是钙的良好来源,各种炒熟的坚果,含钙量高达100-200mg/100g。同时,坚果富含不饱和脂肪酸,有许多溶性维生素,比如维生素E对心血管健康有利。
多晒晒太阳
阳光照射皮肤的紫外线会合成维生素D,而维生素D能帮助身体吸收和利用钙质发挥作用。钙是人体骨骼健康不可少的原料,所以维生素D是维护原料的基础,每天保证在阳光下活动20分钟以上,能促进维生素D的合成。
多锻炼
为了更好的促进骨骼对钙的利用,需通过锻炼对骨骼进行刺激。可以选择慢跑、太极拳、骑自行车等有氧运动,男性朋友还可以选择哑铃、扶墙俯卧撑或是双膝跪地爬行等运动方式。