款冬花有止咳化痰平喘的功效,对伤风感冒有很好的治疗作用,不仅如此,它对支气管、咽喉炎、哮喘等有辅助治疗的作用,洗肝明目,以及对中风患者也有所帮助,款冬花最简单的方法,就是作为茶饮,泡来喝,这种方法的效果更好,下面有关款冬花的功效与作用详细介绍。

款冬花的功效与作用 它的最佳食疗方法

  款冬花是什么?

  严冬之际,枯叶铺地,然在北方河畔,却可见开着金黄如菊的小花,那便是款冬花。《广雅》云:“北草冬荣,忍冻而生,故有款冬、苦萃诸名。”款者,至也。“雪积冰坚,款冬偏艳”正说明它“至冬而花”的特点。

  款冬花的功效

  1、润肺下气

  本品甘能补,辛能散,温能散寒,故能用于肺胀、肺痿、肺痨、肺痈等证。①用于肺痿,因肺气虚弱、气不化津、津液为涎,症见咯吐涎沫,清稀量多,不渴,气短,神疲乏力,用本品配健脾燥湿之品,如黄芪、党参、白术、山药、薏苡仁等同用。②用于肺痈,即肺脓疡,可与芦根、薏苡仁、桃仁、冬瓜仁等同用。③用于肺胀,即肺气肿病人,可与太子参、黄芪、玉竹、沙参、麦冬等同用。

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  2、止咳平喘

  本品有温化寒痰、润肺养阴、化痰止咳之功效,可治疗寒邪袭肺而引起的咳嗽、哮喘证。用于痰嗽哮喘、遇冷则发,可与炙麻黄、杏仁、苏了等同用;若咳嗽带血,可与百合研末蜜丸;若用治暴咳,可与杏仁、贝母、五味子等同用。

  款冬花的作用

  对呼吸系统的作用

  具有止咳,祛痰并略有平喘作用。东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘。用1%碘液注入猫右肋膜腔引咳法,口服款冬花煎剂有显著镇咳作用,但不持久。小鼠口服煎剂亦有明显止咳作用。麻醉猫口服煎剂后可使呼吸道分泌增加,但作用强度不及桔梗。离体家兔、豚鼠及猫的气管-肺灌流试验证明,款冬花醚提取液小量时可使支气管略有舒张,大剂量反而收缩;对于组织胺引起的痉挛,其解痉效力不如氨茶碱确实。有人认为,其中所含的硝酸盐是止咳成分。

  对循环系统的作用

  麻醉猫静脉注射醇提取液对血压有先降低后升高的作用,据成分分离试验表明,款冬花醇溶醚可溶的部分呈升压作用,醇溶醚不溶的部分呈降压作用,其升压作用原理初步认为是由于交感神经节的兴奋、拟交感神经作用、中枢兴奋作用和对血管平滑肌的直接兴奋等多种作用所致,煎剂及醇提取液对离体蟾蜍心脏呈抑制作用,醚提取液对蛙后肢及全身血管灌流呈现收缩作用。

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  对平滑肌的作用

  醚提取物对在体或离体胃肠道平滑肌均呈抑制作用。

  抑制作用

  对离体子宫,醇提取液小量时兴奋。大量则先兴奋后抑制,或一开始即呈抑制。

  解痉作用

  款冬花叶醚提取物和蒸馏液对兔离体小肠亦呈解痉作用。

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  毒性

  款冬花醚提取物给小鼠腹腔注射、豚鼠和家兔静脉注射、蟾蜍和蛙淋巴腔注射,都可引起惊厥及呼吸停止。小鼠口服醇提取液,半数致死量为112克生药/公斤,腹腔注射醚提取物则为43克生药/公斤。

  款冬花的食用方法

  (一)加工炮制

  净剂:拣去残梗,沙石、土块。

  蜜冬花:取拣净的款冬花同炼蜜加适量开水拌匀,稍闷,放锅内用文火炒至微黄色,不粘手为度,取出放凉,(每款冬花100斤,用炼蜜25斤)。

  (二)款冬花养生茶

  款冬花茶

  材料:绿茶6克、款冬花3克、紫菀3克。做法:将上述材料用开水冲泡.加盖静置片刻即可饮用,每日1剂.代茶饮。茶疗功效:祛痰止咳。

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  款冬定喘茶

  材料:款冬花9克、冰糖15克。做法:将款冬花和冰糖放入保温杯中,以沸水冲泡大半瓶,静置10多分钟,即可代茶饮用。茶疗功效:润肺下气、止咳化痰。主治急慢性支气管炎、感冒咳嗽。

  (三)款冬花食用方法

  雪梨款冬花百合猪瘦肉汤

  除款冬花外将各汤料浸泡、洗净,并用煲汤袋包裹;雪梨去皮、芯,切块;猪瘦肉洗净切块。将汤料与猪瘦肉、姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下雪梨,煲约30分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

  功效:此汤略带中药气味,但清润可口,且具有清热平补、润燥健胃的功效,为男女老少所宜。

  款冬花粥

  款冬花10g,大米100g,白糖适量。将款冬花择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肺止咳,适用于多种咳嗽、气喘。

  沙杏花肺汤

  北沙参、甜杏仁各15g,款冬花、苏叶、黄芩、桑皮、瓜蒌、半夏、贝母、火麻仁各10g,陈皮5g,生姜3片,猪大肠90g,猪肺150g,调味品适量。将诸药择净,布包;猪肺、肠洗净,切块,飞水,与诸药同入锅中,加清水适量,文火煮至猪肺、肠烂熟后,去药包,加调味品等,再煮一二沸服食,每周2~3剂。可清热宣肺、润燥滑肠,适用于慢性支气管炎咳嗽痰黄、口干口苦、大便秘结、小便短黄及直肠脱垂、痔疮等。

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  川麦冬花雪梨膏

  川贝母、细百合、款冬花各15g,麦门冬25g,雪梨1000g,蔗糖适量。将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎二次,每次2小时,2液合并,对入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖,煮沸即成。每次15g,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽,适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等。

  百合冬花汤

  百合60g,蜜炙冬花30g。将百合、冬花同放锅中,加清水适量,武火煮沸后,转文火续煮20分钟,冰糖调味饮服,每日1剂。可滋阴清热、润肺止咳,适用于肺结核低热不退,干咳不止。