何首乌的功效与作用
何首乌具有着抗衰老的作用。何首乌具有着延缓皮肤衰老的作用，可以被作为良好的皮肤抗衰老化妆品的添加剂。合理的调节下中枢神经活动，延缓下大脑的衰老等。
何首乌对于免疫系统有影响。它可以有效的维持着机体的免疫功能，可以延迟下衰老，提高下机体的免疫力的重要机制。毕竟何首乌里面含有丰富的蛋白质含量、增加胸腺核酸等，可以避免年龄退化的作用，从而将人身体的机体的非特异性免疫功能提升。
何首乌具有着心肌保护的作用。因为何首乌提取液对于犬心肌缺血再灌注损伤具有预防作用，所以它可以减少体内氧自由基。
何首乌还具有着保肝的作用。何首乌里面含有丰富的卵磷脂，可以让肝病情况减少下来，促进下合成，防治下脂肪肝和胆固醇的沉积情况。所以何首乌的作用莫过于是对肝脏进行着保护，这一点毋庸置疑，这一点功效显而易见。
何首乌的抗菌作用显而易见。何首乌泡制而成，所以它可以抑制住各种各样的病菌，而且功效也十分显著。
其次何首乌还具有着肾上腺皮质激素样的作用。可以促进下肠蠕动，而有轻度泻下的作用，这一点优势也十分显著。
最后一点何首乌具有着神经保护的作用，随着剂量的增加，所以它保护作用也会得到增强，可以更加极致地发挥出保护神经的作用!
何首乌的副作用
生的赤首乌是有毒害的，虽然可以用做中药，但是不能长期的服用。
何首乌长期服用、用量过大可能会危害肝脏的健康，尤其是生何首乌有一定的毒副作用。
食用的何首乌最好是要经过正规程序与厂家生产的首乌，以免吃坏身体。
是药三分毒，有者肝病治疗史的患者在食用何首乌时要注意一下，何首乌虽然副作用比较少，但是还是会有少数人会有中毒现象。
通常不良反应有，大便稀释，啦大便次数多，少数中的病人会伴随着拉肚子的同时，还会肚子疼痛，恶心，呕吐，头晕，严重者会出现皮疹现象。不过这些副作用，不会太严重，药或是经过调理就可以恢复。
大便稀溏及有湿痰的病人不宜用。
何首乌的产地为云南、贵州、四川为主要生产地，以四川质量为上乘，和云南北部的何首乌的是一个品种，特点为表面发红，粉大，有云层的花纹。
现在的旅游景点出现了假的何首乌，是用红药子和黄药子冒充的，在购买时一定要注意区分，避免上当。
