蛋挞花式新服法,酥脆的挞皮包裹着嫩滑的挞馅和糯唧唧软乎乎的麻薯,一口拉丝3三种分歧口感的麻薯蛋挞好吃到炸裂,切实其实太治愈了。那么,麻薯和蛋挞有多配呢?麻薯蛋挞怎样做才好吃?麻薯不拉丝是还没熟吗?若何才能做出超长拉丝麻薯?接下来,人人就和小编一路来看看吧。

  若何做出超长拉丝麻薯

  生活生计中,许多菜谱都邑用到麻薯,如:拉丝肉松小贝、麻薯虎皮卷、喷香芋麻薯软欧包等,加上麻薯后,口感和味道可谓一绝。可是,怎样才能做出超长拉丝麻薯呢?

  材料:水磨糯米粉70克、玉米淀粉10克、糖20克、牛奶150克、黄油10克

  步骤,上述除黄油外,将其余的材料同化搅拌平均,接着过筛倒入蒸碗里盖上保鲜膜,上锅蒸煮20-25分钟,以后放入黄油,等黄油被领受后带上防粘手套频频拉长和折叠,直到拉丝便可。

  麻薯和蛋挞有多配

  喷香酥的德式蛋挞皮+拉丝麻薯+喷香甜蛋挞液,外酥里嫩,拉丝结果拉满,喷香味都溢出屏幕啦!

  材料:蛋挞皮9个、蛋黄2个、牛奶60毫升、淡奶油60毫升、糖15克、糯米粉50克、水适当

  步骤:将淡奶油、牛奶、糖、蛋黄同化搅拌平均,接着将糯米粉、水(牛奶)同化到微微活动的状态,在每个蛋挞皮里放一勺糯米糊,到场调好的蛋液,最后放入200°烤箱,烤25-30分钟便可!

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