枸杞炖汤、泡茶都有很好的保健功效,但是我们要注意挑选枸杞的时候不要以为追求个大,枸杞个大不一定好,下面教大家四招挑出好枸杞。

  大,不意味着品质好

  大家知道,在我国,枸杞有6大产区,分别是宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、甘肃。但是在市场上,你只能见到“宁夏枸杞”,而见不到青海枸杞、内蒙枸杞......这是为什么?

  这是行业约定俗成的“秘密”,因为国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,《本草纲目》称“全国入药杞子,皆宁产也”。能入药,意味着品质好,所以,其他产区的枸杞在进入市场时,都会冠以“宁夏枸杞”的称谓,以提身价,方便售卖。

枸杞的功效 枸杞生吃补肾效果好

  比如目前销售最火的,150-180粒/50克的“大个儿”宁夏枸杞,业内都心知肚明,那其实是青海枸杞。欺骗普通消费者不懂行,把果粒大作为挑选枸杞的唯一标准。