药名：银杏果

　　银杏果的功效与作用

　　别名：白果仁、熟白果、鸭脚子 、灵眼、佛指甲、佛指柑

　　功效分类：止咳药

　　性味：甘、苦、涩、性平、小毒

　　归经：肾经、肺经

　　功效：敛肺定喘、止带缩尿

　　主治：哮喘痰嗽、白带、白浊、遗精、尿频、无名肿毒、皶鼻、癣疮

　　用法用量：外用：适量，捣敷；或切片涂。内服：煎汤，3--9g；或捣汁。

　　药材基源：银杏果为银杏科植物银杏的种子。

　　1、大疮不出头者，银杏果肉同糯米蒸合蜜丸；与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。《滇南本草》

　　2、银杏果治鼩喘：银杏果二十一枚（去壳砸碎，炒黄色），麻黄三钱，苏子二钱，甘草一钱，款冬花三钱，杏仁一钱五分（去皮尖），桑皮三钱（蜜炙），黄芩一钱五分（微炒），法制半夏三钱（如无，用甘草汤泡七次，去脐用）。上用水三钟，煎二钟，作二服，每服一钟，不拘时。（《摄生众妙方》定喘汤）

　　3、银杏，宋初始著名，而修本草者不收，近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便，又能杀虫消毒。然食多则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言银杏能醉人，而《三元延寿书》言昔有饥者，同以银杏果代饭食饱，次日皆死也。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；（捣）涂鼻面手足，去疹泡，皴皱及疥癣疳、阴虱。《纲目》

　　4、银杏果治小便频数遗尿：陈银杏果5粒蜗牛3个（焙干），研末冲服。（《陕甘宁青中草药选》）

　　5、银杏果治鼻面酒皶：银杏、酒酻糟。同嚼烂，夜涂旦洗。（《医林集要》）

　　6、银杏果治头面癣疮：生银杏果仁切断，频擦取效。（《秘传经验方》）

　　7、煨熟食之，止小便频数。《品汇精要》

　　8、银杏果治赤白带下，下元虚惫：银杏果、莲肉、江米各五钱。为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。（《濒湖集简方》）

　　9、银杏果治诸般肠风脏毒：生银杏四十九个。去壳膜，烂研，入百药煎末，丸如弹子大。每服三丸，空心细嚼米饮下。（《证治要诀》）

　　10、银杏果生食解酒。《三元延寿书》

　　11、银杏果治慢性淋浊妇女带下及晕眩：银杏果仁（炒熟去壳）、淮山药等分焙燥研细粉混和，每日40g分三四回米汤或温开水调服。（《现代实用中药》）

　　12、银杏果治乳痈溃烂：银杏半斤。以四两研酒服之，以四两研敷之。（《救急易方》）

　　13、银杏果清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。《医学入门》

　　14、银杏果治小便白浊：生银杏果仁十枚．擂水饮日一服取效止．

　　15、银杏果上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。《本草便读》

　　16、银杏果治疗肺结核：对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。

　　17、银杏果治小儿腹泻：银杏果二个，鸡蛋一个。将银杏果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入银杏果末，烧熟食。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

　　18、银杏果治牙齿虫露：生银杏，每食后嚼一个，良。（《永类钤方》）

　　19、银杏果补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。《本草再新》

　　20、银杏果治下部疳疮：生银杏果，杵，涂之。（《济急仙方》）

　　21、银杏果治梦遗：银杏三粒。酒煮食，连食四至五日。（《湖南药物志》）

　　腐皮银杏果粥

　　材料：银杏果9--12克、腐皮45--80克、白米适量

　　制作：将银杏果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。

　　用法：每日1次，当早点吃。

　　功效：补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。

　　海参瘦肉银杏果粥

　　材料：大米一杯，水九杯，骨头汤一杯，银杏果10个，海参（刺参）两只，肉适量，红椒碎适量。

　　做法：

　　1、大米洗净、泡两小时后沥干水分备用。

　　2、银杏果去壳、去薄膜、洗净备用。

　　3、海参泡发后剪开肚子、去掉顶头的沙包、 冲洗干净、切段。

　　4、水和汤烧沸后、倒入大米、大火烧开、转小火煮15分钟、加入银杏果和海参、后腿骨肉、中火煮15分钟、中间不断搅拌。

　　5、调入盐、胡椒粉、香油、撒入红椒碎、出锅。

　　银杏果：生银杏果含有氰的成分，有毒，所以不能生吃。熟食银杏果，则大有补益。银杏果的功效很多，对各种虚证都有补益作用。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。对肺病久咳、气喘乏力者，有补肺定喘的作用。对体虚、白带多的女子，有补虚止带的作用。对年老力衰、小便清长、夜间尿多者，有补肾缩尿的作用。对内脏下垂、子宫脱坠者，多吃银杏果也有一定益处。

　　刺参：营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级滋补品，为海珍品之冠。在医学上，刺参具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功能，可用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、肠燥便秘、神经衰弱、再生障碍性贫血、糖尿病等。

　　银杏果小米粥

　　材料：银杏果15克、小米100克、冰糖适量

　　做法：

　　1、将银杏果去壳去衣，洗净；小米淘洗干净；

　　2、将小米倒入电饭煲中并加入适量水；

　　3、将银杏果倒入电饭煲中；加入适量冰糖；煮至小米粥浓稠即可。

　　功效：银杏果又叫银杏果，叶甘、苦、涩，性平，入肺、肾经。可敛肺平喘，常用于调养痰多喘咳。搭配有健脾养胃功能的小米，适合痰湿停肺和痰湿困脾者食用。银杏果有小毒，不宜多食。