黄豆的做法

  一、水煮黄豆

  材料:黄豆约半斤,葱丝、姜丝、酱油(油食品)、红葡萄酒、白糖适量。

  做法:首先将黄豆洗净,泡水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄(葡萄食品)酒、酱油,煮开,改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。

  二、黄豆煮猪排骨

  材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

  做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

  三、黄豆猪蹄丰胸汤

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黄豆的做法大全

  原料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

  做法

  1.用温水将黄豆泡开。

  2.猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。

  3.沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

  功效:黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质,特别是胶原蛋白(胶原蛋白食品),有利于胸形发育

  四、黄豆青豆炖鸡翅

  原料:黄豆、青豆、鸡翅

  调料:盐、味精、料酒、高汤

  做法

  1.首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。

  2.加入适量高汤,用小火炖熟。

  3.最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

  温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

  五、炖五香黄豆

  主料:大豆400克,

  调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克

  做法

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  1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;

  2.分别将葱、姜切碎末;

  3.将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

  4.用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

  看完小编讲黄豆的做法大全后,你明白了吗?感兴趣的朋友还可以多了解我们收集的其他生活知识哦。