可乐饼的主材料:
土豆:两个,绞肉:100克,洋葱,肉末,胡萝卜,玉米粒各50克,鸡蛋:1个,淡奶油或牛奶30ml,面粉:15克,面包糠:80克,
可乐饼的辅材料:
黑胡椒粉:3克,盐:3克,低筋面粉(或普通面粉)适量,面包屑适量,
可乐饼
做法:
1,土豆用开水煮软(30分钟左右),压成土豆泥。加入盐、黑胡椒粉调味,加一勺牛奶拌匀,备用。
2,锅中放入适量黄油,加入洋葱碎,肉末,胡萝卜,玉米粒炒香,放入盐和黑胡椒粉调味。
3,将土豆泥和馅料搅拌均匀,做成饼状,裹上一层面粉。
4,再裹上鸡蛋液和面包糠,准备入锅炸。
5,油温六成热时,放入裹好面包糠的小球,炸至金黄酥脆状即可(大约5分钟左右)。
6,可乐饼沾番茄酱更好吃哦。
可乐饼
可乐饼的主材是土豆,土豆的含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物。所以爱美的女性朋友不用担心因为贪嘴而导致身材的走样。经常食用土豆,还可以防止结肠癌和高血压哦,上面的可乐饼你学会了吗?关注我们网站你还可以找到生活中遇到的所有问题哦。