娃娃菜的家常做法
做法一
娃娃菜的家常做法
食材
150g娃娃菜、10g口蘑、适量油、适量盐、适量姜、适量葱花。
制作步骤
1、娃娃菜切好备用，葱花切好备用，姜末切好备用，大蒜拨好备用。
2、口蘑切成丁备用，娃娃菜开水煮一下。
3、煮好的娃娃菜沥干备用。
4、煮开一锅水，加入口蘑，加入大蒜，加入葱花，加入姜末，加入适量的味达美，加入沥干的娃娃菜。
5、取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀，加入到煮开的娃娃菜中。
6、加入适量的食盐调味即可。
做法二
用料
娃娃菜150g、食盐适量、醋适量、调和油适量、芝麻油适量、面粉适量。
做法
1.准备好适量的娃娃菜。
2.把娃娃菜摘干净后洗干净。
3.把洗好的菜用手撕一下。
4.炒勺中加入适量的油。
5.待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中。
6.加入适量的酱油。
7.再加点适量的盐。
8.待菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水。
9.准备好适量的面粉。
10.面粉加入少量的水，用筷子搅拌一下，将面糊倒入炒勺中。
娃娃菜的家常做法
11.碗中加入适量的醋和香油。
12.把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用。
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