自制酸奶
电饭煲自制酸奶
原料:纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克
1.准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;
2.将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用;
3.将碗内的水倒出,然后倒入酸奶;再加入纯牛奶;用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀;
4.电饭煲内注入一小浅锅开水;将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中;盖上电饭煲,接上电源;
5.将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续捂3-4个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。
自制酸奶
1、糖的量根据自己口味放,放的多,成品甜、少发酸;
2、最好用原味的酸奶,大概150克左右;
3、还可以放上自己喜欢的水果,成果味酸奶了,朋友们可以试试;
看了上面的文章,你知道怎么自制酸奶了吗?酸奶对人体有诸多的益处不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少疾病等,是最天然的保健食品。